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40 plantes aromatiques faciles à cultiver
Pour s’ouvrir à de nouvelles saveurs

40 plantes aromatiques faciles à cultiver - jouvence - 9782889531899 -
40 plantes aromatiques faciles à cultiver 

Auteur : 

Editeur : JOUVENCE

Date parution :

Vous souhaitez parfumer vos repas d’herbes aromatiques fraîchement cueillies ? Vous vous demandez comment cultiver ces savoureux cadeaux de la nature ?


Alors lancez-vous : elles sont faciles à entretenir, repoussent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, relèvent votre nourriture et, par leurs essences et les micronutriments dont elles regorgent, contribuent à votre santé.


Ce guide illustré vous présente quarante végétaux délicieusement odorants. Vous trouverez également des indications sur leur culture, leur histoire et leurs bienfaits, ainsi que des recettes originales. Alors à vos tabliers (de jardiniers et de cuisiniers) !


Auteurs :

Auteur Auteur de plus de 85 ouvrages sur les plantes et la nature, François Couplan a étudié les plantes sauvages et cultivées des cinq-continents. Il enseigne depuis 1975 les plantes sauvages sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il a cité en 2008 le Collège pratique d' Ethnobotanique. Il collabore également avec de grands chefs cuisiniers. Aux Editions Jouvence, il a déjà publié Les Bonnes Plantes pour ma haie sauvage et Une prairie fleurie dans mon jardin.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Jardins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 144
Dimension : 13 x 17.5 cm
ISBN 10 : 2889531899
ISBN 13 : 9782889531899
8,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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