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Les livres de l'auteur eugene mertz

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 01/2006

SAVOIR DÉCOUPER UN GIBIER A POIL OU A PLUME se veut être un ouvrage de référence et un guide pratique, qui décrit la sécurité avant, pendant et après la chasse, la vérification d'un tir, les tirs au moment du prélèvement, les techniques de l'éviscération, du dépouillement, la façon ... [lire la suite]

33,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pierre ZACHARIE Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 09/2017

 Quels sont les différents types de gibier ?
?    Quelles sont les conséquences d'un tir «propre» ou d'un tir «sale» sur la venaison ?
?    Existe-t-il plusieurs façons d'éviscérer ?
?    Quels sont les organes à extraire lors de l'éviscération ?
?    Doit-on ... [lire la suite]

20,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Les zoonoses
Auteur : Pierre ZACHARIE Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 11/2014

Les maladies des gibiers ont une grande importance pour les chasseurs et pour le monde cynégétique.

 Depuis que le «Paquet Hygiène» a été mis en place, et surtout depuis le 28 décembre 2009 jour où cette réglementation est parue au Journal Officiel, les chasseurs doivent faire obligatoirement l'examen sanitaire des organes internes ainsi que de la carcasse. [lire la suite]

20,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Les maladies bactériennes et virales
Auteur : Pierre ZACHARIE Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 05/2014

Les maladies des gibiers ont une grande importance pour les chas­seurs et pour le monde cynégétique.

Depuis que le «Paquet Hygiène» a été mis en place, et surtout depuis le 28 décembre 2009 jour où cette règlementation est parue au Journal Officiel, les chasseurs doivent faire obligatoirement l'examen sanitaire des organes internes ainsi que de la carcasse. [lire la suite]

20,00 €
En stock , expédition demain à 0.01€ (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pierre ZACHARIE Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 10/2012
Type de support : DVD Vidéo

" Cette fois, en collaboration avec Pierre ZACHARIE, conseiller scientifique et technique sur les pathologies, chef technicien vétérinaire, responsable national des formations de formateurs référents à l'examen sanitaire initial auprès de la FNC, responsable des formations à l'examen ... [lire la suite]

20,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
10 Planches didactiques
Auteur : Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 01/2012
Type de support : Pack

Comme promis, Eugène Mertz, boucher de formation, ancien imprimeur et chasseur invétéré, vient d'achever la rédaction d'une dizaine de posters pédagogiques, destinés aux chasseurs en général, aux associations cynégétiques et aux fédérations en particulier. [lire la suite]

68,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 09/2010

TOME 1 - CHAPITRE 1 - CONNAITRE L'ANATOMIE D'UN GRAND GIBIER A POIL
CHAPITRE 2 - COMPRENDRE LA RÉACTION D'UNE BALLE OU D'UNE FLÈCHE DANS UN GRAND GIBIER A POIL

Dans le Chapitre 1, il décrit par des textes simples et des dessins couleurs, la description des organes internes et externes, les coupes et les fonctions de six gros gibiers à poil. [lire la suite]

39,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de UE ECN+ Rhumatologie
Les pathologies d'un gibier
Auteur : Eugène MERTZ
Editeur : MERTZ EUGENE
Année : 09/2010

TOME 1 - CHAPITRE 1 - CONNAITRE L'ANATOMIE D'UN GRAND GIBIER A POIL
CHAPITRE 2 - COMPRENDRE LA RÉACTION D'UNE BALLE OU D'UNE FLÈCHE DANS UN GRAND GIBIER A POIL

Dans le Chapitre 1, il décrit par des textes simples et des dessins couleurs, la description des organes internes et externes, les coupes et les fonctions de six gros gibiers à poil.Dans le Chapitre 2, il décrit, toujours [...] [lire la suite]

33,00 €
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