Signes de qualité et réglementation, CD ROM
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/2009Depuis une quinzaine d'années, la qualité des produits alimentaires est devenue une préoccupation croissante des consommateurs et des pouvoirs publics.
Les signes d'identification de la qualité et de l'origine » répondent à ces nouvelles attentes du public tout en permettant aux producteurs de différencier leurs produits.
[lire la quatrième du livre Produits alimentaires de terroir]
32,00 €
Définitivement indisponible
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
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