Cet ouvrage, paru en mars 2021, est issu du travail et de la réflexion collective de l'association 'Les Jardins des Vaîtes'. Récit du combat pour la sauvegarde de 34 hectares de jardins, zones humides, espaces naturels et maraîchers des Vaîtes, contribution au débat public qui entoure le projet de construction d'un écoquartier, il illustre un exemple concret de lutte pour le vivant. [lire la quatrième du livre Jardins des Vaîtes]
En 12 légumes et fruits, Marie-Claude Lortie et Jean-Martin Fortier font le tour des grands enjeux de notre agriculture, comme la culture et l'élevage industriels, l'accessibilité, le gaspillage, l'utilisation des pesticides et des engrais, les OGM, et nous démontrent qu'il est possible de transformer le modèle agricole actuel en faisant de meilleurs choix. [lire la quatrième du livre L'avenir est dans le champ]
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Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
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