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Les livres de l'auteur ursula kujawski

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Olgierd E.J. KUJAWSKI Ursula KUJAWSKI
Editeur : GERFAUT
Année : 08/2019

Ce manuel pratique sur la découpe et la préparation du gibier destiné à être consommé (plus de 200 photos couleur en situation) a pour objectif d'aider les amateurs dans leurs premières expériences et de renseigner les chasseurs plus aguerris sur les nouvelles dispositions réglementaires et les méthodes sanitaires concernant la venaison. [lire la suite]

17,50 €
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