Bien découper et préparer son gibier - gerfaut - 9782351912157 -
Bien découper et préparer son gibier 
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Année : 03/2010

Bien découper et préparer son gibier

Ce manuel pratique sur la découpe et la préparation du gibier destiné à être consommé (plus de 200 photos couleur en situation) a pour objectif d'aider les amateurs dans leurs premières expériences et de renseigner les chasseurs plus aguerris sur les nouvelles dispositions réglementaires et les méthodes sanitaires concernant la venaison.Plébiscité par de très nombreux chasseurs, [...]
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Auteur : 

Editeur : Gerfaut

Date parution :
4 / 5 | (1) avis

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
87
Dimension :
18.5 x 25 x 0.6 cm
Poids :
305 gr
ISBN 10 :
2351912152
ISBN 13 :
9782351912157
17,50 €
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Quel est le sujet du livre "Bien découper et préparer son gibier"

Ce manuel pratique sur la découpe et la préparation du gibier destiné à être consommé (plus de 200 photos couleur en situation) a pour objectif d'aider les amateurs dans leurs premières expériences et de renseigner les chasseurs plus aguerris sur les nouvelles dispositions réglementaires et les méthodes sanitaires concernant la venaison.Plébiscité par de très nombreux chasseurs, maintes fois réimprimé, l'ouvrage est devenu LA référence pour apprendre les bons gestes et garantir la consommation d'un gibier propre et sain.

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Avis clients sur Bien découper et préparer son gibier - gerfaut -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
4 / 5
Qualité du texte   4 / 5
Illustrations   4 / 5
Ergonomie   99 / 5
Par : le

Ras

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