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Les livres de l'éditeur - Editions campagne et compagnie

La couverture et les autres extraits de Voyage au coeur d'une bulle de champagne
Découvrir la beauté des vins
Auteur : Bernard MARIE
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2018

Apprendre la technique de dégustation c’est comme apprendre la grammaire d’accès à la structure et à la beauté de la langue » écrit d’ailleurs Muriel Barbery dans L’élégance du hérisson. Pareillement, la dégustation est une voie d’accès à la beauté des vins et de la gastronomie, à l’art du bien vivre et au raffinement à la française. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Automobiles et urilitaires de la France rurale des années 50 et 60
Auteur : Claude BOHERE Patrick BOUTEVIN
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 05/2018

Après la seconde guerre mondiale, durant les Trente Glorieuses, une étape est franchie : voitures, fourgonnettes, camionnettes, camions vont devenir indispensables au monde rural. Les agriculteurs en ont besoin pour transporter, les familles pour briser leur isolement, les villages pour se désenclaver.

Les années 50 et 60 voient la toute puissance de l'automobile dans le monde rural. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le Charme discret de l'intestin
Splendeurs des paysages du monde
Auteur : Joël ROCHARD
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2017

L'homme a toujours surmonté les défis de la nature pour satisfaire ses besoins alimentaires, spirituels ou culturels. Le vin témoigne de cette aptitude de l'être humain, à s'affranchir d'un milieu hostile, par son intelligence, sa conviction et l'héritage d'un savoir-faire transmis de génération en génération. [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Bernard GIBERT
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2016

Un ouvrage inédit ! Il présente, à partir de documents très rares, 100 marques et 200 modèles construits et vendus de 1900 à 1935. Des machines oubliées et incroyables ! Très peu de collectionneurs possèdent ces prospectus d'époque. Ils font revivre une période d'évolution technologique majeure qui a profondément bouleversée la vie des agriculteurs. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de Dans le secret de la relation homme/cheval
Initiation au renforcement positif
Auteur : Christelle PERRIN
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 06/2016

Comment établir une relation sincère et véritable avec son cheval ? Comment parvenir à une réelle connivence avec lui ?Pour répondre à ces questions, Christelle Perrin nous conduit dans l'univers encore mal connu du renforcement positif et en révèle toutes les vertus. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins
Les mystères de leur mariage
Auteur : Roger-paul DUBRION
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2014

«(...) Le bois de chêne et le vin de qualité étaient faits l'un pour l'autre... Le caractère boisé communiqué par le contact avec le chêne renforce les qualités intrinsèques du vin en apportant un complément aromatique très souvent apprécié. (... [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Arbres extraordinaires de France
Et si les hommes replantaient des arbres?
Auteur : Elisabeth TROTIGNON Patrice BOIRON Heinz Dieter Finck
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 09/2014

Ce livre est un plaidoyer pour les arbres. Le texte que vous lirez est à la fois source de connaissances précises et invitation à plonger dans l'histoire des arbres et dans celle des hommes. C'est aussi une invitation à la rêverie. Les auteurs sont des spécialistes passionnés, convaincus qu'il faut sauvegarder et planter des arbres. [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les machines agricoles
L'histoire d'une marque mythique, des origines aux années 90
Auteur : Jean CHAINTREAU
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 09/2014

Grâce à des documents d'époque, l'auteur raconte l'histoire des tracteurs Massey-Ferguson, marque mythique que tous les exploitants agricoles connaissent, à partir de la fusion en 1953, de la société Harry Ferguson avec l'un de ses concurrents, Massey-Harris, jusqu'aux années 90. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les machines agricoles
Des années 50 aux années 80
Auteur : Bernard GILBERT
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 09/2014

Les tracteurs Renault ont amplement marqué l'histoire de l'agriculture française. Suite au plan Marshall, l'essor de la mécanisation permet à la marque de développer des gammes de tracteurs toujours plus performants, correspondant aux attentes des exploitants. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
21 portraits d'agriculteurs, leur région, leur ferme, leur passion
Auteur : Michèle VILLEMUR Amarante PUGET
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2013

C est un magnifique tour de France rurale auquel nous convient notre auteur, Michèle Villemur, et notre photographe, Amarante Puget.
En six mois, elles ont parcouru pas moins de six mille kilomètres pour rencontrer vingt et un agriculteurs français. [lire la suite]

29,90 €
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La couverture et les autres extraits de Les machines agricoles
L'histoire d'une marque en prospectus
Auteur : Bernard GIBERT Pierre BOUILLÉ
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2013

McCormick est le nom d'une famille de fermiers américains des environs de Chicago. Si leur ferme est prospère, les membres du clan sont ingénieux et inventent des machines agricoles innovantes et performantes. Entrepreneurs avisés, leurs machines vont révolutionner les exploitations à travers le monde. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
L'album photos de 1917 à 1950
Auteur : Bernard GIBERT
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2013

La marque « tracteurs Renault » est ancrée dans l'histoire des agriculteurs en France. Les Éditions France Agricole et «Campagne & Compagnie» ont voulu illustrer l'ambiance des campagnes durant près de 3o ans, des années 1920 au milieu des années 1950.

L'auteur a étudié les archives photographiques de l'entreprise pour vous faire plonger dans vos souvenirs d'enfance. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Nouvel Eldorado de l'agrobusiness
Auteur : Marc-Henry ANDRÉ
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 05/2013

Argentine, pour les montagnes de soja qu'elle place sur le marché international, et le Brésil, qui l'a devancée en volume de graines et de viandes en moins d'une dizaine d'années, sont devenus de véritables « greniers du monde ».

L'agriculture en Amérique du Sud est un vaste sujet qui peut être abordé d'infinies façons. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Cultiver et récolter le bien-être
Auteur : Louise MONTVALÉ
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2012

Toujours fatigué ?

Pas en forme ? Jamais le temps de vous occuper de vous ? Vos conditions de vie à la campagne ont considérablement changé depuis quelques décennies !

Beaucoup d'entre vous vivez dans un stress quasi permanent : course aux rendements, fragilisation des revenus, ... [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les Tracteurs FIAT
Toute une histoire
Auteur : Bernard GIBERT Claude AMPILLAC
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 10/2012

Deux industriels de Vendeuvre, MM. Protte et Gigault, ont unis leur fille et leur fils. M. Protte père et M. Gigault fils sont devenus associés pour fonder Vendeuvre, fabricant de machines agricoles qui ont révolutionné le secteur.

Ils fabriquèrent d'abord des batteuses et des locomobiles à vapeur. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sous la direction de Bernard GIBERT
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2011

Ce fantastique voyage à travers le temps nous plonge dans la grande histoire des moissonneuses-batteuses.

Fourmillant de données techniques et précises, l'ouvrage met l'accent sur l'évolution des machines, les changements qui petit à petit en ont fait ce qu'elles sont aujourd'hui. On y décrypte des modèles du monde entier. [lire la suite]

39,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Roger-Paul DUBRION Gaëtan NOCQ
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2011

Véritable carnet de voyage, ce beau livre vous transporte sur les « routes » françaises du commerce du vin de l'époque gréco-romaine à nos jours. Ses magnifiques illustrations vous conduiront sur les mers et les océans, les fleuves et les rivières, les canaux et les chemins de fer.
L'auteur vous décrit également :
    les conteneurs successifs : amphores, fûts, bouteilles... [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marcel MAVRÉ Étienne PETITLECLERC
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 10/2011

Les chevaux de trait fascinent car on sait qu'ils ont accompagné notre histoire et ses bouleversements, celle de l'agriculture bien sûr mais également celle de l'industrie.

Les auteurs ont voulu, à travers cet ouvrage, rendre hommage à ces animaux comme à ceux qui les ont utilisés et aimés.
Ils retracent leur épopée à travers le temps et à travers leurs différentes races. [lire la suite]

39,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Michèle VILLEMUR Vincent-Pierre ANGOUILLANT
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 09/2011

Cet ouvrage constitue un véritable tour de France gourmand des jeunes agriculteurs et de leur production !

Chacun d'entre eux nous parle de son expérience et délivre une savoureuse recette avec des produits issus de son exploitation.
De nombreuses photos permettent une immersion chaque région et le lecteur peut découvrir en image les plats délicieux salés ou sucrés. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Confitures, marmelades et gelées de la ferme
Auteur : Pierrick Le Jardinier
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 09/2011

La confection des confitures n'est-elle pas le meilleur moyen de capturer un peu d'été pour en profiter l'hiver ?

Mais ne les gardez pas pour vous : les recettes sont faites pour circuler de génération en génération, de bouche à oreille, de forum en forum, de place de marché en banc de village .
Ajoutez-y un brin de fantaisie et osez sortir des recettes battues. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Maud BAZOCHE
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 09/2011

L'utilisation des produits apicoles remonte à la nuit des temps, aussi bien pour se nourrir que pour se soigner, en cosmétique ou pour l'entretien de la maison.

Autrefois, dans la France rurale, rares étaient les fermes et les jardins qui ne disposaient pas de ruches intégrées au potager, au verger ou à la basse-cour. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Histoires des productions locales de l'Amérique du nord à l'Europe
Auteur : Hélène RAYMOND Jacques MATHÉ
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 06/2011

En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec tes consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques.

Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on réinvente sa gastronomie. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Un siècle d'utilisation du cheval de trait
Auteur : Marcel MAVRÉ
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 05/2011 (2ème édition)

Pour quelles raisons les chevaux de trait continuent de passionner aujourd'hui ?

Pourquoi la conduite d'attelages connaît un nouvel essor depuis quelques années ?
Parce que l'histoire de l'agriculture et de l'industrie sont marquées par l'utilisation des attelages et des attelées. Parce que les grandes avancées de ces secteurs leur doivent beaucoup : labours, moisson, transports... [lire la suite]

39,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christian DUDOUET Victor RENAUD
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 04/2011

Produire ses semences potagères

Que l'on soit horticulteur ou jardinier amateur, produire ses propres semences est une part importante de la pratique. Pour les premiers, il s'agit de valoriser leur « patrimoine végétal» ; pour les seconds, cela ajoute du plaisir quand ils voient pousser leur production.

Le phénomène se répand. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christian FERAULT Denis LE CHATELIER
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2009 (2ème édition)

Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions.

Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à travers les temps, dans les campagnes du monde et de la France. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Saveurs nouvelles
Auteur : Marianne LOISON
Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 12/2006 (2ème édition)

Légumes anciens, saveurs nouvelles

Pour remettre au goût du jour les légumes anciens, ce guide pratique fait peau neuve à l'occasion de sa réédition :
 une nouvelle maquette intérieure ; des photos splendides prises par l'auteur, photographe de métier et dont la passion pour le jardinage a fait d'elle une experte reconnue ;
 plus de 20 nouvelles fiches. [lire la suite]

29,00 €
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