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Les livres de l'éditeur - Editions educagri

NOUVEAU
6 fiches pratiques pour optimiser l'utilisation du smartphone en classe
Date prévue par l'éditeur : fin Juillet
Editeur : EDUCAGRI
Année : 07/2021

Des fiches pratiques pour favoriser l’apprentissage d’un traitement rapide et objectivé d’informations nombreuses mais aussi générer une dynamique pédagogique plus collaborative par les possibilités qu’offre le smartphone.
Omniprésent dans la vie des apprenants, le smartphone a des fonctions et usages multiples, rarement pédagogiques. [lire la suite]

16,00 €
A paraître
Expédié dès parution (en savoir+)

16 escape games pour apprendre en s'amusant
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2021

Boite à outils théoriques et pratiques pour acquérir des compétences ludopédagogiques et motiver les apprenants par la création de jeux sérieux immersifs. Le jeu est un outil d'apprentissage de plus en plus utilisé dans les méthodes d'immersion pédagogique. Rendre l'apprenant acteur de sa formation démultiplie les possibilités d'exercices. [lire la suite]

18,00 €
Sur commande
Expédié sous 4 à 8 jours (en savoir+)

L’élevage des chiens et des chats
Un manuel au service des futurs professionnels
Editeur : EDUCAGRI
Année : 04/2021

Les chiens et les chats occupent une place importante dans la vie de nombreux foyers. Leurs rôles dans les activités au service de l'homme sont nombreux : animal de compagnie, de travail, de médiation, de détection d'effluves spécifiques à certaines maladies... [lire la suite]

27,00 €
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Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles
Auteur : Alain MARGRIT
Editeur : EDUCAGRI
Année : 03/2021

Cet ouvrage est une quatrième édition actualisée et augmentée de l'ouvrage Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles dont la première édition coordonnée par Madeleine Asdrubal et Gérard Gaboriaud date de 1990. L'intention de l'ouvrage est de donner du sens. [lire la suite]

17,00 €
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Guide d'observation et pistes d'action pour des sols vivants en maraîchage
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/2021

L'objet de ce guide n'est pas de se substituer aux structures de conseil mais bien d'outiller les maraîcher·e·s dans l'appréhension de leur(s) sol(s), dans le suivi des conditions de structure, de vie, et de santé de ces derniers, en lien avec les pratiques et dans l'adaptation de ces pratiques aux conditions rencontrées. [lire la suite]

19,00 €
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Agroécosystème et ressources naturelles 1re et Tle Bac technologique STAV
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/2021

S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 11 chapitres l'objectif 2 du module S1 'Gestion des ressources et de l'alimentation' pour les deux années du programme. [lire la suite]

26,00 €
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La stérilisation
Conduite d’un autoclave pour des conserves de qualité
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2020

Force est de constater que la transformation de produits à la ferme connait un certain succès. Nul doute qu’il existe un marché pour ces produits de terroirs et de qualité, fabriqués artisanalement.
L’avenir et la pérennité de l’activité des « petits conserveurs » dépendent avant tout de la capacité à satisfaire le consommateur. Et ce dernier est exigeant. [lire la suite]

19,00 €
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5 langages graphiques décodés
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2020

Le langage graphique, qu'il soit photographique, schématique, graphique, sous forme de tableau ou de dessin, est omniprésent dans notre quotidien. Apprenants et enseignants sont habitués à utiliser les langages graphiques en classe. Mais qui dit utilisation ordinaire dit parfois absence de réflexion sur les difficultés que posent l'emploi de tels langages. [lire la suite]

18,00 €
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Mathématiques 1re et Tle Bac technologique STAV
Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Année : 10/2020

Ce manuel répond à la réforme du bac STAV dans le domaine de l'enseignement des mathématiques. Construit autour d'un parcours d'apprentissage personnalisable à travers 35 séances, l'ouvrage aborde le programme de mathématiques dans les trois domaines que sont les modèles discret, continus et aléatoire. [lire la suite]

29,00 €
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Un champ dans mon assiette
Agronomie, biologie-écologie, zootechnie - Première et Terminale Bac technologique STAV
Editeur : EDUCAGRI
Année : 07/2020

S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 9 chapitres l'objectif 1 du module S1 "Gestion des ressources et de l'alimentation" (à l'exception du 1. [lire la suite]

24,00 €
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Histoire Géographie Territoires, sociétés et citoyenneté 1re Bac Techno STAV
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2020 Edition 2020

Ce manuel d'histoire-géographie pour la classe de première STAV couvrant les objectifs 3. 1 et 3. 2 du module C5 'Culture humaniste et citoyenneté' est organisé en huit chapitres : quatre chapitres d'histoire et quatre chapitres de géographie. [lire la suite]

24,00 €
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Physique Chimie 1re et Terminale Bac technologique STAV
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2020

S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 17 chapitres les objectifs 1. 1 et 3 du module S1, "Gestion des ressources et de l'alimentation" pour les deux années du programme. Il s'organise en deux parties : partie I, "Les aliments" (objectif 1. [lire la suite]

29,00 €
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Comportement et bien-être du chien
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2020

Cet ouvrage, écrit par un collectif d'auteurs, s'adresse à toutes celles et tous ceux qui s'intéressent au comportement du chien, qu'ils soient professionnels (vétérinaires, éleveurs, responsables de refuges, agents cynophiles de sécurité, promeneurs, utilisateurs en disciplines sportives ou de loisirs, agents de médiation animale...), cynophiles ou simples passionnés. [lire la suite]

32,00 €
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TIM Technologies, informatique et multimédia Bac pro cahier d'activites 2nd et 1re. Edition 2020
Editeur : EDUCAGRI
Année : 05/2020 Edition 2020

Ecrit par un groupe d'acteurs de terrain multidisciplinaires (technologies de l'informatique et du multimédia, mathématiques-informatique) et un inspecteur pédagogique de la spécialité, ce cahier d'activités permet d'éclairer les pratiques numériques et couvre les besoins d'acquisition de ... [lire la suite]

14,00 €
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Pour une histoire de l'enseignement agricole
Auteur : Edgar LEBLANC
Editeur : EDUCAGRI
Année : 04/2020

La loi du 2 août 1918 'portant organisation de l'enseignement agricole public' marque une étape importante dans la longue histoire de cet ordre d'enseignement : elle en a constitué la 'charte' jusqu'en 1960. Pourtant, les ambitions du législateur n'ont pas été accompagnées des moyens financiers nécessaires correspondants et le succès n'a pas été au rendez-vous. [lire la suite]

20,00 €
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Un institut en appui à l'innovation dans l'enseignement agricole
INRAP (1968-1993)
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Références
Année : 04/2020

L'INRAP n'a pas toujours été l'Institut national de recherches archéologiques préventives, avant 1993, l'INRAP était l'institut national de recherches et d'applications pédagogiques. Il a été créé par le ministère de l'Agriculture, à la fin des années 1960 dans une période d'expansion économique mais aussi de profonds bouleversements sociétaux. [lire la suite]

20,00 €
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Emballage et conditionnements des produits alimentaires
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Guide pratique
Année : 01/2020

En alimentation, l'emballage est omniprésent. Protection, information, sécurité, marketing, service, il se pare de mille vertus. Mais il est aussi au coeur de l'actualité concernant son impact environnemental : déchets, recyclage, réutilisation, destruction sont aujourd'hui des enjeux prégnants. [lire la suite]

19,00 €
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Valoriser le potentiel d'apprentissage des expériences professionnelles. Repères, démarches et outils pour accompagner l'apprenant en formation par alternance
Repères, démarches et outils pour accompagner l'apprenant en formation par alternance
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Praxis
Année : 12/2019

Pendant leur formation, les élèves, les apprentis, les étudiants, les stagiaires adultes, vivent une série d'expériences en milieu professionnel, pendant leurs stages, pour les uns, leur contrat d'apprentissage, pour les autres. [lire la suite]

18,00 €
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Humains et animaux dans les agricultures alternatives
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Références
Année : 11/2019

Depuis quelques années, la question des relations entre les humains et les animaux de divers statuts (animaux de rente, de compagnie, nuisibles) suscite de nombreux débats sociétaux portés par des groupes influents, des individus passionnés ou encore des scientifiques engagés. [lire la suite]

25,00 €
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En quête des nouveaux herboristes
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2019
Type de support : Livre + DVD

Le réalisateur s’intéresse, au fil de quatre saisons, aux paysans-herboristes qui tentent de faire reconnaître leur métier dont le diplôme a été supprimé en 1941. L’utilisation des plantes médicinales -qui connaît un véritable engouement des publics- est héritée d’une médecine ancestrale, populaire et néanmoins savante. [lire la suite]

23,00 €
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Paysage, biodiversité fonctionnelle et santé des plantes
Editeur : EDUCAGRI
Année : 09/2019

Ces 20 dernières années, la prise en compte du rôle de la biodiversité en agriculture est montée en puissance. Parmi la biodiversité hébergée dans les milieux agricoles, certaines espèces dites « bioagresseurs » affectent la santé des cultures et la production agricole. [lire la suite]

39,00 €
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Conduire ses ruches
Editeur : EDUCAGRI
Année : 08/2019 (3ème édition)

Cet ouvrage vous propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d'atelier apicole. Que vous soyez un particulier désirant pratiquer l'apiculture de loisir ou un agriculteur souhaitant créer une activité apicole complémentaire, que vous ayez une petite expérience de l'apiculture ou aucune, cet ouvrage s'adresse à vous. [lire la suite]

17,00 €
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Entre deux mondes
Les agriculteurs de demain face à l'enseignement de l'agroécologie
Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2019

3 projets pour un même objectif  : un livre, un film et une exposition pour comprendre comment les agriculteurs de demain vont relever le défi de produire autrement. [lire la suite]

20,00 €
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Biologie écologie 3e enseignement agricole
Cahier d'activités
Editeur : EDUCAGRI
Année : 05/2019 Edition 2019

Ce cahier d'activités est pensé comme un outil d'apprentissage visant à favoriser l'autonomie des apprenants, en les amenant à construire activement leur formation. Il leur permet également de conserver la trace de l'ensemble de cette démarche de formation, grâce aux espaces prévus pour rédiger leurs réponses et leurs bilans. [lire la suite]

11,00 €
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Pas de visuel pour Economie Gestion 2de Pro Productions Module EP1
Editeur : EDUCAGRI
Année : 04/2019 Edition 2019

Chaque partie comporte cinq chapitres comprenant : - un contexte professionnel différent pour chaque chapitre permettant d'aborder chaque thématique au travers une situation ancrée dans une réalité professionnelle spécifique ; - des activités prenant appui sur des documents variés (extraits d'articles de presse professionnelle, témoignages, graphiques... [lire la suite]

11,00 €
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La démarche d'enquête
Une contribution à la didactique des questions socialement vives
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Agora
Année : 04/2019

Développement durable, transition agroécologique, biodiversité, alimentation, transition énergétique... recouvrent des enjeux scientifiques, économiques et politiques et constituent des questions socialement vives (QSV) car elles sont débattues dans les sphères scientifiques, médiatiques et éducatives. [lire la suite]

21,00 €
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La défense des cultures
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2018 (3ème édition)

Les ravageurs, les maladies, les adventices occasionnent des pertes importantes de produits végétaux. Protéger les cultures est donc une nécessité, d’une part, pour satisfaire les besoins alimentaires et, d’autre part, pour limiter les préjudices économiques qui en résultent pour les agriculteurs. [lire la suite]

16,00 €
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