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Livres de l'éditeur - Editions lacour - page 2

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Culture des champignons et de la truffe
Culture des champignons et de la truffe
Auteur : Alphonse BLANCHON
Editeur : LACOUR
Année : 01/2006

Le champignon de couche, description, reproductionCulture du champignon de couche en caves ou carrièresCulture en plein air et cultures diversesRecettes culinairesConservation des champignonsLa truffe, origine, multiplication, variétés...Truffières artificiellesDécouverte du procédé de cultureChoix du terrain, disposition, semis, plantations, soins etc...
[lire la quatrième du livre Culture des champignons et de la truffe]

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