Aujourd'hui un poisson sur deux destinés à la consommation humaine provient de l'élevage, situation qui va continuer à s'accentuer.Le développement de la pisciculture et de l'aquaculture repose sur un ensemble de facteurs, décrits et analysés dans cet ouvrage.
[lire la quatrième du livre Piscicultures du monde]
Comment l'Ecole des mines de Paris a-t-elle traversé les tempêtes révolutionnaires et napoléoniennes ? Qu'enseignait-on aux premiers élèves ? Quand les étudiants ont-ils renoncé au vouvoiement ? Que s'est-il passé au 60 boulevard Saint Michel entre 1914 et 1918 ? Gabriel Chesneau, ...
[lire la quatrième du livre Notre école]
La commission " Corrosion sous Contrainte / Fatigue-corrosion " du CEFRACOR met régulièrement à l'honneur les doctorants à l'occasion des Journées Jeunes Chercheurs : rassemblés sur un même lieu avec leurs directeurs de thèse et des chercheurs confirmés, ils y ont l'opportunité ...
[lire la quatrième du livre Etude des couplages microstructure - [...]]
La rencontre entre recherche et industrie est l'une des formes les plus fascinantes de l'innovation. Tout y est : l'intuition géniale, mais aussi le travail méticuleux, les échanges passionnés, la visée stratégique. Quoi de plus excitant que ce dialogue aux frontières des connaissances scientifiques et industrielles ? La collection " Histoires de sciences & entreprises " [...]
[lire la quatrième du livre Histoires de sciences & entreprises]
Le modèle standard de la physique quantique, " théorie quantique des champs ", rend compte de trois des quatre interactions fondamentales : l'électromagnétisme, les interactions faibles et les interactions fortes. Sa formulation relativiste repose sur les divers termes d'un lagrangien.
[lire la quatrième du livre Modèle standard et gravitation]
L'apparence d'un objet (mat, satiné ou brillant ; transparent, translucide ou opaque ; de couleur variant avec la direction d'incidence et/ou d'observation) dépend de sa capacité à diffuser la lumière.
[lire la quatrième du livre Quand la matière diffuse la lumière]
L'ouvrage couvre les principales problématiques minières où la géostatistique, discipline fondée dans les années 1960 pour étudier les variables mesurées en un nombre limité de points de l'espace, joue un rôle essentiel.
[lire la quatrième du livre Géostatistique de gisements de cuivre chiliens]
L'hydrogène, vecteur énergétique du futur ? – 25 septembre 2018 : 18e édition de l'événement organisé par les étudiants du Mastère Spécialisé© OSE (Optimisation des Systèmes Energétiques) du Centre de Mathématiques Appliquées de MINES ParisTech.
[lire la quatrième du livre L'hydrogène, vecteur énergetique du futur]
Ce recueil d'exercices vise à faire le lien entre la théorie de la géostatistique et la pratique.
[lire la quatrième du livre Exercices corrigés de géostatistique]
Le granite du Huelgoat est connu depuis longtemps des pétrographes par la présence surabondante de cristaux de cordiérite. Toutefois, cette singularité minéralogique n'aurait pas suffi à assurer sa renommée sans ses chaos, alimentant légendes et provoquant l'admiration des touristes.
[lire la quatrième du livre Le massif granitique du Huelgoat]
L'agriculture française est dans une période difficile et doit affronter des défis techniques, économiques et sociétaux. Face à ce constat, des membres de l'Académie d'agriculture de France et de l'Académie des technologies ont créé un groupe de travail pour analyser les défis techniques et étudier les solutions que pourraient apporter les technologies.
[lire la quatrième du livre L'agriculture face à ses défis techniques]
Ne pas pouvoir joindre un médecin généraliste après 20h, attendre des semaines pour un rendez-vous avec un spécialiste, accumuler les versions papier des synthèses et analyses médicales, remplir pour la énième fois les formulaires administratifs avant d'entrer à l'hôpital, en sortie ne pas trouver une infirmière disponible le week-end...
[lire la quatrième du livre Coordonner le système de santé par le numérique]
L'expertise foncière bute souvent sur des difficultés qui génèrent des blocages de projets, parce qu'on n'a pas pris le temps d'en dénouer les contradictions.
[lire la quatrième du livre Le foncier. Entre propriété et expertise]
The EcoSD network is a French association whose main objective is to encourage collaboration between academic and industrial researchers so they may create and spread advanced and multidisciplinary knowledge in the eco-design fields at national and international levels.
[lire la quatrième du livre Spatialization in LCA]
Le secteur agroalimentaire français traverse une crise profonde et les tentatives pour y remédier se sont trop souvent focalisées sur les aides à l'agriculture. Le problème se situe pourtant à l'aval : les industries de transformation alimentaire manquent de compétitivité.
[lire la quatrième du livre L'industrie bio française]
Quelle forme de responsabilité collective pour répondre à la problématique des déchets ? Quels principes et logiques d'organisation et de régulation ? La gestion des déchets fait partie des urgences environnementales apparues à la fin du XXe siècle.
[lire la quatrième du livre Responsabiliser pour transformer]
En 2015-2016, une équipe de chercheurs de Turin a effectué un passionnant voyage dans les plus grandes usines italiennes de l'arc septentrional (de Pirelli à Comau, de Alstom à Fincantieri) pour observer comment le paradigme de l'industrie 4.0 s'implante dans le pays.
[lire la quatrième du livre Voyage dans l'industrie du futur italienne]
La chaire Eco-conception des ensembles bâtis et des infrastructures, partenariat entre trois grandes écoles d'ingénieurs (MINES ParisTech, l'Ecole des Ponts ParisTech et AgroParisTech) et le groupe VINCI, a pour vocation de créer des outils de mesure et de simulation qui intègrent toutes les ...
[lire la quatrième du livre Eco-conception des ensembles bâtis et des [...]]
Pour la promotion 2016 du mastère spécialisé© OSE de Mines ParisTech, la thématique de la valorisation énergétique des déchets a été le fil conducteur des sujets de réflexion tout au long de son année de formation. Le congrès OSE est l'un des aboutissements de ces réflexions. Supporté par la Communauté d'Agglomération de Sophia Antipolis (CASA), Il est articulé en deux parties.
[lire la quatrième du livre Valorisation énergétique des déchets]
Les biotechnologies, à travers ce qu'on appelle les OGM (organismes génétiquement modifiés), font l'objet depuis plusieurs décennies d'une controverse sociétale qui a conduit à ce que l'Union européenne, dans la presque totalité de ses Etats membres, refuse la mise en culture de variétés ...
[lire la quatrième du livre Au dela des ogm]
Etudiant en dernière année à CentraleSupélec, Dimitri Pleplé décide un jour d'enfourcher son vélo pour effectuer un tour de France des usines et rencontrer ceux qui font l'industrie au quotidien : opérateurs de ligne, techniciens, managers. L'industrie a-t-elle de l'avenir en France ? A quoi ressemblent les usines aujourd'hui ? Et qu'en disent ceux qui y travaillent ? Du Nord au Sud, [...]
[lire la quatrième du livre L'indus'trip]
Cet ouvrage permet de découvrir les différentes méthodes de transformation de déchets en énergie, et donne un aperçu du volume de production et d'élimination des déchets (par types) dans le monde à l'heure actuelle. L'accent est mis sur les impacts environnementaux et économiques des différentes méthodes de production d'électricité.
[lire la quatrième du livre Transition energetique]
Nous percevons en général l'action des espèces vivant dans la mer sur les matériaux de construction comme une biodétérioration - contradictoire avec une durabilité maîtrisée des aménagements portuaires et littoraux.
[lire la quatrième du livre Interaction des ouvrages avec leur environnement]
Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent. La santé des Hommes et la santé des plantes sont deux faces d'une même médaille : pour preuve la pharmacopée riche en principes actifs dérivés de plantes pour guérir nos maux, et la phytopharmacie pour protéger les plantes des maladies et des agresseurs.
[lire la quatrième du livre Santé du végétal : 100 ans déjà !]
L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire. Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujets auxquels les connaissances scientifiques peuvent apporter une réponse.
[lire la quatrième du livre Idées reçues et agriculture]
Révolutionner la sécurité sur les routes, libérer la productivité, désenclaver les zones rurales, transformer les villes… Le véhicule autonome suscite des attentes fortes.
[lire la quatrième du livre Véhicules autonomes : ne ratons pas la [...]]
Industrie 4.0 en Allemagne, industrie du futur en France... La numérisation affecte les entreprises dans tous les pays industrialisés. Avec des nuances cependant.
[lire la quatrième du livre L'industrie du futur progres technique, progres [...]]
En matière d'autisme, l'errance diagnostique reste un phénomène très fréquent mais aussi très éprouvant pour les personnes concernées et leurs familles.
Cette question du diagnostic est devenue depuis le début des années 1990 un enjeu central à la fois pour l'activisme des parents, pour la recherche scientifique et pour l'action publique.
Mais ce cadrage socio-politique ne [...]
[lire la quatrième du livre Diagnostiquer l'autisme]
Les Journées Internationales Francophones de Tribologie (JIFT) sont organisées chaque année sous l'égide du GST Tribologie de l'Association Française de Mécanique.
[lire la quatrième du livre Procédés et Génie Civil]
L'analyse fonctionnelle fait partie de notre culture technique. C'est un outil méthodologique précieux dont l'apport est essentiel à l'entreprise amenée à concevoir un système ou un produit quelle que soit sa nature. Dans cet ouvrage, l'analyse fonctionnelle est abordée sous l'angle des concepts et de manière concrète, telle qu'elle est pratiquée dans l'industrie.
[lire la quatrième du livre Analyse fonctionnelle des systèmes]
Consultés et administrés par des personnes atteintes d'anorexie ou d'autres troubles alimentaires, les sites web dits « pro-ana » sont accusés d'inciter à la maigreur extrême. Depuis le début des années 2000, des vagues de polémiques amplifiées par les médias ont entouré ces blogs et forums, si bien que les pouvoirs publics ont essayé à maintes reprises de les réglementer.
[lire la quatrième du livre Le phénomène ' pro ana ']
Depuis quelques années, le système hospitalier français connaît de profondes transformations.
Plusieurs réformes en ont modifié substantiellement les modes de financement et de gouvernance, ainsi que les orientations stratégiques.
De nouveaux acteurs sont apparus, et de nouveaux objets de gestion ont émergé.
[lire la quatrième du livre Management hospitalier et territoires : les [...]]
Comment améliorer la performance énergétique des bâtiments résidentiels et commerciaux ?
Comment réduire leurs coûts d'exploitation ?
Ce guide technique d'audit énergétique offre une approche systématique et propose des outils et procédures efficaces pour effectuer ...
[lire la quatrième du livre Guide technique d'audit énergétique]
Les Journées Internationales Francophones de Tribologie (JIFT) sont organisées chaque année sous l'égide du Groupe Scientifique et Technique Tribologie de l'Association Française de Mécanique. L'objectif de ces journées
est de favoriser les rencontres entre industriels et universitaires sur les problématiques de la tribologie.
[lire la quatrième du livre Matériaux et tribologie JIFT 2014]
Le thème de la médiation culturelle a été examiné avec sérieux dans de nombreuses études qui, si elles traitent pleinement de leur question, ne se sont pas focalisées sur la médiation scientifique en particulier, dont ce livre atypique se propose de parcourir certaines voies de traverses généralement peu explorées.
[lire la quatrième du livre La médiation scientifique]
Beaucoup d'espoirs sont placés dans les Technologies de l'Information et de la Communication (TIC) pour aider le secteur de la santé à relever certains défis sociétaux majeurs.
[lire la quatrième du livre Les technologies numériques de santé]
