Le Petit Larousse des Vins
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Le Petit Larousse des Vins 
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Editeur : LAROUSSE

Année : 08/2017
La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs

Le guide essentiel pour :
  • Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin
  • Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur)
  • Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix »
  • Accorder au mieux les mets et les vins
  • Déguster le vin, l'apprécier et le servir
  • Composer et gérer sa cave
  • Trouver les réponses à vos questions : Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ?, etc.

Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde :
  • Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde
  • Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualité
  • Une sélection des meilleurs producteurs
  • Un tableau des millésimes
  • Des cartes en couleurs

Reliure : Relié
Dimension : cm
ISBN 10 : 203594516x
ISBN 13 : 9782035945167
19,95 €
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