Guide Delachaux Plantes Sauvages Comestibles et Toxiques - delachaux et niestle - 9782603027554 -
Guide Delachaux Plantes Sauvages Comestibles et Toxiques 
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Année : 03/2018

Guide Delachaux Plantes Sauvages Comestibles et Toxiques

Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de [...]
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Auteur : 

Editeur : Delachaux Et Niestle

Collection : Guide Delachaux

Date parution :
4 / 5 | (1) avis

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
416
Dimension :
14.5 x 19.8 x 2.9 cm
Poids :
620 gr
ISBN 10 :
2603027557
ISBN 13 :
9782603027554
38,50 €
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Quel est le sujet du livre "Guide Delachaux Plantes Sauvages Comestibles et Toxiques"

Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.

Auteurs :

Préfacier Auteur Auteur François Couplan est ethnobotaniste. Docteur ès Sciences et diplômé de l'Ecole pratique des Hautes Etudes, il enseigne les diverses utilisations des plantes sous forme de stages pratiques depuis 1975. Il s'est également consacré à des travaux sur l'alimentation végétale au Paléolithique et à la mise en valeur des plantes oubliées auprès des restaurateurs et du public. Eva Styner est diplômée en botanique. Elle a parallèlement suivi des cours de dessin scientifique et de gravure. Depuis 1986, spécialisée dans l'illustration, elle travaille pour l'édition ou pour des expositions scientifiques, tant en Suisse qu'en France.

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Quels sont les livres de l'éditeur Delachaux et Niestlé ?

En 2022 les éditions Delachaux et Niestlé fêtaient leurs 140 années d'existence. Tout amateur ou professionnel de la nature connait, pour les avoir eu au moins une fois en main, leurs fameux guides de terrain. Avec les années l'offre de l'éditeur s'est diversifiée tout en conservant l'exigence d'une publication de grande qualité.
UNITHEQUE se fait un devoir de proposer les meilleures références de ce catalogue incontournable de l'édition naturaliste.

Par : Jean Philippe Baré
Date : 25/04/2023
Profil : Libraire

Avis clients sur Guide Delachaux Plantes Sauvages Comestibles et Toxiques - delachaux et niestle - Guide Delachaux

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
4 / 5
Qualité du texte   4 / 5
Illustrations   4 / 5
Ergonomie   4 / 5
Par : le

Pratique pour le sac à dos

manque d'illustrations

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