Le grand livre de l'alimentation du sportif
Prévenir et soigner les pathologies de l'effort par l'alimentation, les 20 aliments stars du runner, 2 semaines de menus et de recettes de l'effort
Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser.Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez : 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif.Prévenir et soigner les pathologies du [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : Marie-Caroline SAVELIEFF
Editeur : Leduc
Date parution : 04/2018 (1ère édition)sous 4 à 8 jours
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Le grand livre de l'alimentation du sportif"
Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser.
Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez :
- 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif.
- Prévenir et soigner les pathologies du sportif par l'alimentation : crampe musculaire, tendinite, fracture de fatigue, troubles digestifs à l'effort…
- Radis noir, spiruline, amarante, sardine, patate douce, pomme, quinoa, chocolat noir… les 20 aliments stars du runner et leurs bienfaits.
- 2 semaines de menus et recettes : petit-déjeuner (Muffin équilibre coco banane…), aliments de l'effort (Gâteau de l'effort carotte orange…), boissons, plats (Galettes d'avoine…), desserts (Gâteau invisible aux pommes…).
- Des programmes personnalisés adaptés aux régimes alimentaires spécifiques : végétarien, végétalien, intolérance au lactose, au gluten, sans Fodmaps, low carb…
LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR LES SPORTIFS DÉBUTANTS OU DE HAUT NIVEAU
Auteurs :
Préfacier Auteur Diététicienne nutritionniste diplômée d'Etat et spécialisée en nutrition du sportif, Marie-Caroline Savelieff accompagne les sportifs débutants et confirmées qui souhaitent réaliser l'objectif de leurs rêves (remise en forme, marathon, raid, trails, triathlon, ironman,...). Elle-même sportive de haut-niveau, elle participe aux championnats de France de 10 km, semi-marathon, course en montagne et crosscountry, pratique le trail court et long, le VTT et le duathlon. Elle habite à Montrouge (92). Préface de Christelle du Daunnay, une sportive de haut niveau. Actuelle recordwoman de France du Marathon à Paris, du semimarathon à Reims, du 10000 mètres à Bilbao, multiple Championne de France d'athlétisme sur 10 000m et cross-country, championne d'Europe du marathon en 2014 à Zurich, 9 participations aux Championnats du Monde cross-country, semi-marathon, marathon. Elle a participé aux Jeux Olympiques de Pékin (2008) et de Rio (2016).
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Nutrition du sportif.Sommaire et contenu du livre "Le grand livre de l'alimentation du sportif - Prévenir et soigner les pathologies de l'effort par l'alimentation, les 20 aliments stars du runner, 2 semaines de menus et de recettes de l'effort"
PRÉFACE DE CHRISTELLE DAUNAY AVANT-PROPOSCHAPITRE 1. LES BASES DE L'ALIMENTATIONCHAPITRE 2. SPORT ET RÉGIMES ALIMENTAIRES SPÉCIFIQUESCHAPITRE 3. ADAPTER L'ALIMENTATION À SON QUOTIDIENCHAPITRE 4. LES 30 QUESTIONS-RÉPONSES DE L'ALIMENTATION DU SPORTIFCHAPITRE 5. LA RECHERCHE DU POIDS DE FORMECHAPITRE 6. TRAUMATOLOGIE DU SPORTIF & NUTRITIONCHAPITRE 7. LES 20 ALIMENTS DU RUNNER À LA LOUPECHAPITRE 8. LES RECETTES & MENUS DU SPORTIF
