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Les plantes sauvages comestibles
Les observer, les reconnaitre, les utiliser

Les plantes sauvages comestibles - rustica - 9782815312820 -
Les plantes sauvages comestibles 

Auteur : 

Editeur : RUSTICA

Collection : Mon petit guide nature

Date parution :

Pars à la découverte des plantes sauvages comestibles ! François Couplan et Florian Kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d'un parc, d'un bois ou encore d'un champ. Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût... les plantes sont faciles à reconnaître et à observer.

Auteurs :

Auteur Auteur François Couplan, ethnobotaniste, Docteur-ès-sciences, est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les 5 continents. Il propose depuis 1975 des stages pratiques sur le terrain et a fondé en 2008 le Collège Pratique d'Ethnobotanique qui propose une formation complète sur la découverte du monde végétal. Auteur de plus de 80 ouvrages sur les plantes. la cuisine et la nature, il écrit régulièrement dans divers magazines. Il est également photographe et illustre de ses clichés ses articles et ses livres. Florian Kaplar est diététicien et naturopathe. Auteur et conférencier, il a fondé le blog Naturo-Passion.com pour partager ses connaissances dans les domaines de la santé et de la nutrition. Il organise également des ateliers et des formations sur ces thèmes. Son premier livre, Le soja, ce qu'il faut savoir, est paru en 2018. Ses interventions sur les réseaux sociaux sont très suivies et son blog est lu par plusieurs dizaines de milliers de lecteurs chaque mois.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cueillette - Cuisine sauvage.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 95
Dimension : 16.4 x 22 cm
Poids : 269 gr
ISBN 10 : 2815312824
ISBN 13 : 9782815312820
13,50 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

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