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Ma bible de l'alimentation hypotoxique

Ma bible de l'alimentation hypotoxique - leduc - 9791028519650 -
Ma bible de l'alimentation hypotoxique  
Date prévue par l'éditeur : mi Fevrier

Auteur : 

Editeur :  LEDUC

Date parution :

CONJUGUER GOURMANDISE, SANTE ET PRESERVATION DE L'ENVIRONNEMENT Contrairement au ' régime Seignalet ' qui est... un régime plus strict - puisque s'adressant principalement à des personnes malades - et dont l'application peut être désocialisante et excluante, l'alimentation hypotoxique est, elle, la version préventive. Dans ce livre : - Les principes de l'alimentation hypotoxique : suppression totale des céréales mutées et contenant du gluten, des laits d'animaux ainsi que les produits dérivés, les cuissons à température élevée (au-dessus de 110 °C), éviter les produits non biologiques et les produits alimentaires transformés et/ou de fabrications industrielles... - Les 30 aliments à privilégier. - 100 recettes gourmandes pour mettre en application : crudités lactofermentées, petits plats en cuissons douces, desserts sans cuisson, boisson préventives...

Auteurs :

Auteur Auteur Carole Garnier est journaliste à Vital Food et Dr. Good ! C'est Bon ! , et l'auteure de nombreux livres de référence sur l'alimentation santé aux éditions Leduc.s, dont Ma bible des superaliments santé et L'alimentation anti-inflammatoire, les basiques santé. Charles-Antoine Winter est diététicien-nutritionniste, consultant, conférencier et formateur. Ancien chef cuisinier en restaurant traditionnel il a été professeur en BTS diététique. Il a assuré la prise en charge diététique des patients de chirurgies digestives et bariatriques en milieu hospitalier et médicalisé.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 480
ISBN 10 : 1028519656
ISBN 13 : 9791028519650
24,00 €
A paraître mi Mai , expédition à 0.01€ dès parution (en savoir plus)
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