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Simplissime Vins
Le livre pour comprendre le vin le plus facile du monde

Simplissime Vins - Hachette - 9782019452902 -
Simplissime Vins  

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Date parution :

Le livre pour comprendre le vin le plus facile du monde 100 questions essentielles sur le vin expliquées et illustrées pour une compréhension en un coup d'oeil. - Dans le vignoble : Qu'est-ce que le vin ? Quels sont les principaux cépages dans le monde ? Qu'appelle-t-on le terroir ? ... - Dans le chai : Qu'est-ce que la fermentation ? Pourquoi utilise-t-on du soufre ? Comment fait-on le vin ? ... - Le vin à table : Quel vin pour quelle occasion ? Quel vin pour quel plat ? ... - Choisir, acheter, conserver : Comment ne pas se tromper ? Savoir lire une étiquette... - Déguster : Comment déguster le vin ? Quelles sont les familles d'arômes ? Comment bien décrire le vin ? ... - Les vignobles de France et du monde - Le tout dans la formule graphique qui a fait le succès de Simplissime : une belle illustration et un résumé du sujet en un clin d'oeilSuper précis, Super clair, A la portée de tous !

Auteurs :

Sébastien Durand-Viel auteur de nombreux ouvrages sur le vin. Il a collaboré à de nombreuses publications pour Hachette Vins et a également contribué à des jeux de connaissance sur le vin. Après des études d'histoire et de sociologie, il a été enseignant et a mené des recherches universitaires sur l'histoire du vin. Depuis 20 ans il a fait du vin son métier. Il est aujourd'hui dégustateur, journaliste spécialisé, collabore à plusieurs revues en et a écrit ou coécrit une vingtaine de livres et guides sur le vins et son univers. Il aime partager sa passion au sein de l'Académie du Vin de Paris, organisme de formation professionnelle, qu'il a cofondé en 2013.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Guides des vins , dégustation.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 224
ISBN 10 : 2019452901
ISBN 13 : 9782019452902
24,95 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)
1 ex. en librairie à Tours au prix de 23,70 € (-5%)

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