Une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable ?

Quel est le sujet du livre "Une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable ?"

Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C'est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de production permettrait de concilier ces deux impératifs. Est-ce encore possible ?

Compilateur Auteur Auteur Auteur Marc Dufumier, agronome, spécialiste mondialement reconnu de l'agroécologie, est professeur honoraire à AgroParisTech, président de la nouvelle association pour la Fondation René-Dumont, membre du comité scientifique de la Fondation Nicolas-Hulot et président de Commerce équitable France. Philippe Gate, agronome, écophysiologiste spécialiste des céréales à paille, a conduit de nombreux travaux de modélisation des cultures et de mise au point de systèmes d'aide à la décision pour les agriculteurs. Il est directeur scientifique d'Arvalis, Institut du végétal, qui mène des recherches appliquées sur les grandes cultures (céréales à paille, maïs, pommes de terre, fourrages, lin fibre...), à la demande des producteurs qui en sont les principaux financiers. Clotilde Rouillon, ingénieur agronome (AgroParisTech) et responsable du pôle 'Systèmes de culture innovants et durabilité' d'Arvalis, intervient avec Philippe Gate.