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Tous les livres - Agriculture - Agriculture - Agronomie

Quelle agriculture pour demain ?
En choisissant notre sélection de livre agriculture, découvrez les dernières pistes et recherches dans le domaine de l'agronomie. Développez votre réflexion grâce au livre sur la transition écologique et les solutions avec le livre agronomie consacré aux solutions envisagées par les producteurs, les chercheurs mais aussi les consommateurs. Le livre agriculture et le livre agronomie traitent de l'agriculture en France mais aussi au niveau de la planète.

Le livre agroécologie vous aidera à comprendre ce nouveau courant émergeant entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle. L'agroécologie peut être appliquée aux grandes cultures. Moins radicale que le bio, l'agroécologie se répand et ouvre de larges perspectives, retrouvez-les dans les nombreux livre agroécologie de notre librairie en ligne. Faites la connaissance avec Pierre Rahbi, une figure de l'agroécologie présent dans de nombreux ouvrages pour des entretiens, des réflexions avec des journalistes ou des chercheurs.

Producteurs, éleveurs, si vous souhaitez vous convertir au bio, vous trouverez dans le livre agriculture biologique toutes les précisions, démarches, conseils, réglementations indispensables à votre projet. Le grand public, pourra consulter l'état des lieux de ce mode de production qui a fait son apparition il y a une vingtaine d'années en lisant le livre agriculture biologique. L'agriculture biologique a t-elle tenu ses promesses ? Le livre agriculture biologique défend le bio et compulse toutes les critiques et les déceptions engendrées : prix élevés, produits importés, qualité et goût des produits,...



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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Paul DAOUZEJean ROGER-ESTRADE
Editeur : EDITIONS FRANCE AGRICOLE
Année : 07/2021

Le travail du sol pèse lourd dans les performances économiques des exploitations : les opérations, surtout celles de travail profond, sont coûteuses en énergie fossile et en charges de mécanisation. Par ailleurs le travail du sol impacte considérablement, à certaines périodes, l'organisation du travail. [lire la suite]

35,00 €
A paraître début Juillet , expédition dès parution (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Françoise NéRON
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agriproduction / Univers agric
Année : 06/2021

Cet ouvrage explique d'abord le fonctionnement d'un sol vivant : sa composition, ses fonctions et ses différents états à savoir les états physique (texture, structure, fonctionnement hydrique ...) chimique (fertilité et fertilisation, pH ...) et biologique (organismes vivants du sol). [lire la suite]

39,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Charles DARWIN
Editeur : L'ELAN DES MOTS
Année : 05/2021

'Quand nous voyons une vaste étendue de gazon, nous devrions nous rappeler que sa douceur - et sa beauté dépend avant tout de cela -, est surtout due à ce que les inégalités ont été lentement nivelées par les vers. Il est merveilleux de songer que la terre végétale de toute surface a passé par le corps des vers, et y repassera encore, au bout d'un même petit nombre d'années. [lire la suite]

20,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Insectes, myriapodes, limaces et nématodes
Auteur : COLLECTIF
Editeur : ARVALIS
Année : 05/2021

Cette brochure, fruit de plus de 30 ans d’études et abondamment illustrée, présente sous forme de fiches très détaillées les cycles, les traits biologiques, les facteurs de risque, les symptomes, les dégats et les moyens de lutte agronomique pour chacun des principaux ravageurs des céréales à paille. [lire la suite]

28,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
La vie secrète des abeilles
Auteur : Catherine MEURISSE Jean MEURISSE
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 05/2021

Il y a plus d'un million d'espèces d'insectes dans le monde, mais depuis l'Antiquité aucun n'a fasciné autant les hommes que l'abeille, au point qu'elle est devenue l'animal le plus étudié au monde, juste après l'homme! Des milliers de chercheurs de tous pays scrutent sa vie, analysent son ... [lire la suite]

19,90 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Favoriser l'accueil de colonies d'abeilles mellifères sauvages
Auteur : Henri GIORGI
Editeur : DE TERRAN
Année : 05/2021

Les abeilles connaissent un déclin sans précédent. Si nous les trouvions sous nos toits, dans nos greniers ou dans nos jardins ce n'est plus le cas aujourd'hui. Il faut donc les aider pour qu'elles puissent surmonter les épreuves auxquelles elles sont confrontées. Henri Giorgi met ses cinquante ans d'expérience apicole au service de toutes celles et ceux qui veulent agir pour les abeilles. [lire la suite]

18,00 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire
Auteur : Paysan L'ATELIER
Editeur : SEUIL
Collection : Anthropocène
Année : 05/2021

Le temps joue pour nous : les AMAP, la Bio et les circuits courts apparaissent de plus en plus dans les médias comme dans nos assiettes - l'opinion publique est acquise. Si chaque consommateur change ses habitudes alimentaires, si chaque agriculteur se forme à l'agroécologie, alors la victoire est au bout de la fourchette. Ceci est une fable. [lire la suite]

20,00 €
En réapprovisionnement , expédition sous 4 à 6 jours (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Quelles perspectives en France et ailleurs dans le monde ?
Auteur : Catherine REGNAULT-ROGER
Editeur : PRESSES DES MINES
Collection : Académie d'agriculture de France
Année : 05/2021

Le déploiement en France de l’agroécologie est l’une de priorités de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l’Académie d’Agriculture de France et de nombreux collègues s’appuyant sur les premières réfl exions d’un groupe de travail se sont interrogés sur les conditions et les solutions pour réussir ce déploiement. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Nourrir les hommes, créer de la valeur, préserver les ressources
Auteur : Camal GALLOUJ Céline VIALA
Editeur : EDITIONS FRANCE AGRICOLE
Collection : TerrAgora
Année : 05/2021

Il existe à ce jour de multiples conceptions et théories des mutations de nos sociétés contemporaines (économie post-industrielle, économie des services, économie informationnelle, nouvelle économie, économie digitale, économie collaborative...). [lire la suite]

29,00 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Repenser les modèles de consommation
Auteur : Sihem DEKHILI
Editeur : ISTE
Collection : Agronomie et science des aliments
Année : 04/2021

Nombreux sont ceux qui voient le marketing et le développement durable comme deux domaines complètement éloignés, voire opposés. Pourtant, le marketing occupe une position privilégiée pour encourager des transformations au niveau de la production et orienter les consommateurs vers des comportements responsables. [lire la suite]

134,40 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : ARVALIS - INSTITUT DU VéGéTAL
Editeur : ARVALIS
Année : 04/2021

Ce document rassemble des fiches destinées à accompagner les agriculteurs et les techniciens dans la mise en place, la conduite et la destruction des couverts d’interculture.
Dans un format court et opérationnel, les sujets traités vont du choix des espèces, aux aspects fertilisation en passant par la valorisation et le matériel nécessaire à l’implantation et à la destruction. [lire la suite]

12,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Filière Avicoles - Avril 2021 - Hors-Série Pondeuses 2021
Auteur : COLLECTIF
Editeur : DU BOISBAUDRY
Année : 04/2021

Tout pour optimiser votre élevage de poules pondeuses Les modèles de production : cages aménagées, systèmes alternatifs, réglementation
Le marché, les modes d'élevageDes fiches-conseils détailléesL’alimentation : gestion du début de ponte et du calibre, alimentation minérale, ... [lire la suite]

26,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La transformation fromagère caprine fermière
Systématique (2e partie) : Crabroninae, Dinetinae, Eremiaspheciinae & Mellininae
Auteur : Jacques Bitsch
Editeur : FAUNE DE FRANCE
Année : 04/2021

Faune de France 102 Après la Faune des Hyménoptères Sphecidae de France et d’Europe occidentale, Jacques Bitsch signe avec la collaboration des meilleurs spécialistes un nouvel ouvrage magistral, étendu à l’ensemble de l’Europe géographique (tous les pays de l’Atlantique à l’Oural et de la Scandinavie à la Méditerranée). [lire la suite]

75,00 €
En réapprovisionnement , expédition à 0.01€ sous 1 à 3 jours (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Manuel
Auteur : Diane GERARD
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

L’enseignement du Français en 3e agricole ne saurait être déconnecté du vécu des élèves. Ce manuel se veut donc proche de leurs
préoccupations et de leur quotidien au travers de textes, de documents et d’activités choisis et conçus pour les interpeller, les motiver
et les rendre acteurs de leur formation.
Le manuel reprend les cinq thèmes au programme, à savoir [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La Rochelle. Châtelaillon-plage, Ile de Ré, Edition 2020
CD de corrections
Auteur : Virginie HUNN
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Doceo Éditions  propose, aux enseignants un CD Rom de corrigés.

Sont inclus toutes les corrections des exercices du manuel et du cahier de Travaux dirigés Services aux personnes Module MP5 :  Accompagnement de la personne dans sa vie quotidienne.

Fidèle au référentiel du module MP5 du Bac professionnel SAPAT, ce manuel adapté aux élèves de Première et Terminale Bac Pro [...] [lire la suite]

24,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
CD de corrections
Auteur : Véronique GIACALONE
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Doceo Éditions propose, aux enseignants un CD Rom de corrigés.

Sont inclus toutes les corrections des exercices du manuel Doceo Sciences Économiques - Devenir un consommateur averti adapté aux élèves de CAP Agricole

Ce manuel Sciences Économiques - Devenir un consommateur averti, en s’appuyant sur le vécu des élèves et sur des problématiques de la vie courante, fait du [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La Rochelle. Châtelaillon-plage, Ile de Ré, Edition 2020
Manuel
Auteur : Véronique GIACALONE
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Ce manuel de Sciences Economiques, en s’appuyant sur le vécu des élèves de classe de CAP Agricole et sur des problématiques de la vie courante, fait de module MG1 un véritable apprentissage du quotidien.

Ce livre de Sciences Économiques n’est donc en aucune manière didactique car il se base sur des exemples concrets, à partir desquels l’on peut tirer des enseignements et des [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La Rochelle. Châtelaillon-plage, Ile de Ré, Edition 2020
Manuel + TD
Auteur : Véronique GIACALONE
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Manuel de Sciences Économiques avec Exercices d'application a pour but d’informer les élèves de 4eme agricole lors de leurs achats afin d’en faire de futurs consommateurs avertis.
Renouvelé en 2021, ce manuel, livre de cours et cahier d’exercices "Éducation du consommateur", a pour but d’aider les enseignants dans leur progression pédagogique. Il [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La Rochelle. Châtelaillon-plage, Ile de Ré, Edition 2020
CD de corrections
Auteur : Najia BENHADDOU
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Doceo Editions  propose, aux enseignants un CD Rom de corrigés.

Sont inclus toutes les corrections des exercices des 2 manuels Socio-culturel-Histoire des Arts pour les classes Agricoles du collège

La démarche est déductive : partir de l’observation de son environnement immédiat pour arriver à le comprendre. Le jeune découvre de manière vivante les différentes formes [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La Rochelle. Châtelaillon-plage, Ile de Ré, Edition 2020
CD de corrections
Auteur : Benoit LIBERT
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Doceo Éditions propose, aux enseignants un CD Rom de corrigés.

Sont inclus toutes les corrections des exercices du manuel et du cahier de Travaux dirigés d'Histoire Géographie Éducation Civique et Morale aux classes de 4eme Agricole.

Le manuel accompagné du cahier de Travaux dirigés d'Histoire Géographie Éducation Civique et Morale couvre tout le programme de la classe de [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Manuel
Auteur : Véronique GIACALONE
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Ce manuel de 3eme Agricole reprend les quatre objectifs principaux de l’enseignement.

    Identifier les métiers en lien avec la restauration.
    Identifier des besoins de restauration d’un public.
    Contribuer à la préservation des ressources en eau dans une perspective de développement durable.
    Élaborer un projet personnel de formation et (ou) [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La Rochelle. Châtelaillon-plage, Ile de Ré, Edition 2020
Le Cadre de Vie & Activités de restauration - CD de corrigés
Auteur : Véronique GIACALONE
Editeur : DOCEO
Année : 04/2021

Ce manuel, livre de cours et cahier d’exercices, Le cadre de Vie et les Activités de Restauration - EPI a pour but d’aider les enseignants dans leur progression pédagogique.

Il reprend les quatre grands objectifs principaux de l’enseignement.
Les 4 OBJECTIFS
• Identifier les métiers en lien avec la restauration.
• Identifier des besoins de restauration d’un [...] [lire la suite]

19,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Bernard CARRèRE
Editeur : PASSIFLORE
Année : 04/2021

Depuis plus de 20 ans, Bernard Carrère effectue de minutieuses recherches pour retrouver l'origine et reconstituer l'historique des élevages de taureaux braves dans le monde. Il a publié en 2001, puis en 2007, deux ouvrages de référence sur ce thème. Avec Les élevages de taureaux braves, genèse et évolution, édition 2021, l'auteur complète et actualise ses anciennes publications. [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Vivre de peu, mais vivre mieux !
Auteur : XXX
Editeur : LAROUSSE
Collection : Hors collection - Nature
Année : 04/2021

Qu’il est fascinant d’observer le travail de pollinisation effectué par les abeilles… Installer une ruche dans votre jardin sera, en plus de ce si beau spectacle, l’occasion de récolter votre propre miel  !
 
Les bases pour accueillir ses premières abeilles  :
- des conseils ... [lire la suite]

9,95 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Gilles LUNEAU
Editeur : L'AUBE
Collection : Mikros
Année : 04/2021

Ce livre est la première enquête indépendante et approfondie sur l'agriculture dite 'cellulaire' . Ce terme tient de la novlangue en ce qu'il annonce comme relevant de l'agriculture la production d'aliments - plus particulièrement des produits animaux - à partir de cellules souches cultivées en laboratoire ou de substituts végétaux assemblés avec des protéines de synthèse. [lire la suite]

14,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Réglementation, agents microbiens, autocontrôle
Auteur : Eric DROMIGNY
Editeur : LAVOISIER - TEC ET DOC EDITIONS
Année : 04/2021 2e édition

Selon le règlement européen n° 2073/2005, un critère microbiologique est 'un critère définissant l'acceptabilité d'un produit, d'un lot de denrées alimentaires ou d'un procédé, sur la base de l'absence, de la présence ou du nombre de micro-organismes et/ou de la quantité de leurs toxines ou de leurs métabolites, par unité de masse, volume, surface ou lot' . [lire la suite]

99,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Yves-Élie LAURENT
Editeur : ACTES SUD
Collection : Nature
Année : 04/2021

A l'heure où les populations d'insectes s'effondrent, vaincues par les pesticides, il existe au coeur des Cévennes une vallée où les abeilles ne meurent pas. Yves Elle est un apiculteur heureux, un poète truculent et passionné par les abeilles noires, cette variété endémique qui a traversé les ères glaciaires jusqu'à nous. [lire la suite]

20,00 €
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