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Les livres de l'auteur bertrand schmitt

La couverture et les autres extraits de
Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
Auteur : Hervé LE BRAS Bertrand SCHMITT
Editeur : QUAE
Année : 01/2020

L’agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s’inscrit l’activité agricole ont été bouleversées. [lire la suite]

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