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Les livres de l'auteur labruyere

La couverture et les autres extraits de
80 crus et vins expliqués
Auteur : Julien GACON Aurélie LABRUYERE
Editeur : EYROLLES
Année : 08/2016

Pourquoi est-ce un chef-d'oeuvre ? C'est ce qu'explique cet ouvrage, en proposant une analyse inédite de 80 crus et vins qui ont fait date dans l'histoire mondiale de la viticulture. Concise, précise et vivante, chacune des notices resitue le vin dans son contexte, dévoilant ainsi ce qui le rend précieux. [lire la suite]

12,90 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de La pratique du vocabulaire allemand
Du raisin au vin, les vinifications, les spécialités, l'élevage, les lieux, le choix.
Auteur : A.LABRUYERE R.SCHIRMER M.SPURR
Editeur : NATHAN
Collection : Repères pratiques
Année : 08/2015

Retenir l'essentiel
Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser.
Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page.
Réussissez vos études supérieures et vos examens !
Cet ouvrage dresse un panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques, commerciales et touristiques au xxie siècle. [lire la suite]

12,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Du raisin au vin, les vinifications, les spécialités, l'élevage, les lieux, le choix.
Auteur : A.LABRUYERE R.SCHIRMER M.SPURR
Editeur : NATHAN
Collection : Repères pratiques
Année : 09/2007

Rédigé par trois experts, ce guide est destiné à tous les passionnés du vin : élèves et étudiants des métiers du vin, professionnels en recherche d'information complémentaire, amateurs, curieux...

Richement documenté, il dresse, en 75 fiches synthétiques, un panorama complet des problématiques actuelles du vin depuis la viticulture jusqu'à sa consommation. [lire la suite]

12,40 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)