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Les livres de l'auteur spurr

La couverture et les autres extraits de La pratique du vocabulaire allemand
Du raisin au vin, les vinifications, les spécialités, l'élevage, les lieux, le choix.
Auteur : A.LABRUYERE R.SCHIRMER M.SPURR
Editeur : NATHAN
Collection : Repères pratiques
Année : 08/2015

Retenir l'essentiel
Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser.
Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page.
Réussissez vos études supérieures et vos examens !
Cet ouvrage dresse un panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques, commerciales et touristiques au xxie siècle. [lire la suite]

12,80 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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Du raisin au vin, les vinifications, les spécialités, l'élevage, les lieux, le choix.
Auteur : A.LABRUYERE R.SCHIRMER M.SPURR
Editeur : NATHAN
Collection : Repères pratiques
Année : 09/2007

Rédigé par trois experts, ce guide est destiné à tous les passionnés du vin : élèves et étudiants des métiers du vin, professionnels en recherche d'information complémentaire, amateurs, curieux...

Richement documenté, il dresse, en 75 fiches synthétiques, un panorama complet des problématiques actuelles du vin depuis la viticulture jusqu'à sa consommation. [lire la suite]

12,40 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)