Les livres de l'auteur laure lamy

L'agriculture, socle de développement des sociétés humaines, est aujourd'hui à un tournant de son histoire. Elle doit s'adapter à une combinaison de contraintes de plus en plus nombreuses (concurrence sur le foncier, concurrence de marché entre régions européennes...) dans un contexte où les attentes évoluent.
[lire la quatrième du livre Fenêtre ouverte sur l'Europe]

Cet ouvrage est organisé selon sept thématiques qui conduisent à la découverte de l'exploitation agricole : son histoire, son évolution en tant qu'entreprise, ses productions, la valorisation de ses activités, sa gestion, ses partenaires et les enjeux auxquels elle est confrontée.

Le lecteur est ainsi amené à faire des liens au sein des thématiques, voire entre les thématiques, [...]
[lire la quatrième du livre L'exploitation agricole à l'aube du XXIe siècle]