Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. Réussissez vos études supérieures et vos examens !
Cet ouvrage dresse un panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques, commerciales et [...]
[lire la quatrième du livre Les vins de France et du monde]
Les livres de l'auteur schirmer
Editeur : NATHAN
Collection : Repères Pratiques - 28
Année : 07/2022 Edition 2022un modèle de civilisation
Auteur : Raphaël SCHIRMER
Editeur : SUD OUEST
Année : 09/2020Bordeaux et ses vignobles, un modèle de civilisation est un ouvrage à portée nationale unique en son genre : il brosse un tableau de l'un des vignobles parmi les plus réputés au monde.
[lire la quatrième du livre Bordeaux & ses vignobles]
Du raisin au vin, les vinifications, les spécialités, l'élevage, les lieux, le choix.
Editeur : NATHAN
Collection : Repères pratiques
Année : 08/2015Retenir l'essentiel
Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser.
Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page.
Réussissez vos études supérieures et vos examens !
Cet ouvrage dresse un panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques, commerciales et touristiques au xxie siècle.
[lire la quatrième du livre Les vins de France et du monde]