Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les livres de l'éditeur - Editions feret

Chateau Couhins

Chateau Couhins

Auteur : Bruno BOIDRON
Editeur : FERET
Collection : Château et domaines
Année : 02/2019

Les longs et riches siècles traversés par le Château Couhins livrent l’histoire d’un château viticole authentique et néanmoins singulier.Fort de son ancrage historique, le Château Couhins déploie aujourd’hui l’ensemble des résultats de la recherche viticole menée par l’Inra. [lire la suite]

9,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Vins et alcools pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918)

Vins et alcools pendant la Première Guerre mondiale (1914-1918)

Auteur : Hubert BONIN
Editeur : FERET
Année : 01/2019

Issues d'un colloque organisé en 2017, ces contributions interrogent la consommation de vins et d'alcools sur le front ainsi que ses usages sociaux, à la fois comme valorisation patriotique et moyen de motivation. Les considérations de la société de cette époque sur le recours aux boissons alcoolisées sont analysées ainsi que les mutations des négoces liés au vin. [lire la suite]

49,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Château de Lisennes

Château de Lisennes

Auteur : Bruno BOIDRON
Editeur : FERET
Collection : Château et domaines
Année : 04/2018

Le Château de Lisennes symbolise bien la viticulture bordelaise, ancestrale et discrète, participant à l’histoire viticole girondine au même titre que les grands crus. Elle repose sur les parcours intrépides d’hommes et de femmes venus s’implanter dans le Bordelais comme on part à la conquête d’un nouveau monde.La famille Soubie gère le domaine depuis près de quatre-vingts ans. [lire la suite]

9,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Des vignes et des hommes : un tour du monde des vignes

Des vignes et des hommes : un tour du monde des vignes

Auteur : Collectif
Editeur : FERET
Année : 10/2017

Reprenant la trame d'une série documentaire diffusée sur Arte et consacrée aux vignobles dans le monde, cet ouvrage invite à découvrir la diversité des pratiques viticoles, du patrimoine bordelais aux pentes en terrasses de Lavaux en passant par les cépages géorgiens, les vendanges polynésiennes, l'assyrtiko de Santorin et la vallée d'Okanagan. [lire la suite]

29,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Paroles de vin

Paroles de vin

Auteur : Marc LAGRANGE
Editeur : FERET
Année : 04/2017

L'ivresse des mots a tout naturellement conduit Marc Lagrange a` rassembler dans cet ouvrage original un vocabulaire épars, bachique et désopilant. - Marc Lagrange s'est abreuve des discours de ses pairs avant de se lancer lui- même dans des facéties littéraires agrémentées d'expressions viniques inattendues, modernes ou surannées. [lire la suite]

17,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Merlot noir

Merlot noir

Auteur : Louis BORDENAVE
Editeur : FERET
Collection : Collection de l'ampélologue
Année : 10/2016

Le Merlot est devenu un cépage emblématique. Inconnu dans les documents anciens, il n'a été cité qu'à la fin du XVIIIe siècle. En éliminant les formes les plus coulardes et les plus virosées, la sélection clonale à partir de 1960 a permis une extension de son implantation. Après les années 1970-1980, sa culture a explosé et s'est étendue bien au-delà des frontières hexagonales. [lire la suite]

15,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Savoir déguster le vin

Savoir déguster le vin

Une nouvelle approche de la dégustation
Auteur : François MARTIN
Editeur : FERET
Collection : Connaissance du monde du vin
Année : 08/2016

L'ambition de cet ouvrage est de mettre l'analyse sensorielle professionnelle au service du consommateur afin qu'à son tour, celui-ci puisse transmettre et échanger. Déguster le vin est un plaisir, un art de vivre. La dégustation fait naturellement appel à nos sens, l'ouïe, la vue, l'odorat, le goût et le toucher. [lire la suite]

10,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Tchin-tchin, petites hist & gds plaisirs autour d'un verre de vin

Tchin-tchin, petites hist & gds plaisirs autour d'un verre de vin

Auteur : TORCHET S-ROUVIERE J
Editeur : FERET
Année : 07/2016

Ce livre est né d'une rencontre autour de quelques bonnes bouteilles, lors d'une séance de dégustation de vins espagnols. S. Torchet a fourni l'essentiel de la « matière », et J. Rouvière l'a mise en musique, avec le souci d'en souligner les aspects les plus amusants ou étonnants. [lire la suite]

15,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Le vin et le sacré

Le vin et le sacré

Auteur : Evelyne MALNIC
Editeur : FERET
Année : 11/2015

De l'Antiquité aux grandes religions monothéistes, puis sous le prisme des philosophies, la place du vin dans les civilisations et les textes est soigneusement étudiée.

Le plan de l'ouvrage retrace cet itinéraire passionnant :

- Les liaisons sacrées : le vin des dieux de l'Antiquité.
- Ce que nous partageons : La Bible, la vigne et le vin. [lire la suite]

39,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Le vin, de la vigne au verre - Secrets d'élaboration des grands Bordeaux

Le vin, de la vigne au verre - Secrets d'élaboration des grands Bordeaux

Auteur : Henri FAIVRE Alain GARITEAU
Editeur : FERET
Collection : Histoire du vin
Année : 07/2015

Cet ouvrage nous offre une vision riche et panoramique de deux années de labeur nécessaires à l'élaboration d'un grand vin de Bordeaux (rouge, blanc ou liquoreux).
Il nous entraîne de la vigne au cuvier, puis au chai à barriques, jusqu'à la mise en bouteilles. Au fil des pages nous découvrons la multitude de soins apportés à la naissance d'un millésime. [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Vinitop bordeaux, le guide des millesimes

Vinitop bordeaux, le guide des millesimes

Auteur : Jean MERLAUT
Editeur : FERET
Collection : Guides du vin et de la dégustation
Année : 06/2015 (7ème édition)

Acheter un grand vin est certainement la chose la plus simple au monde, le déguster au bon moment la plus complexe qui soit. Une fois la bouteille ouverte, il est toujours trop tard de constater que le vin est soit trop jeune, soit trop vieux.

Vinitop a été créé car le vin évolue. [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Petit dictionnaire absurde et impertinent du Cheval

Petit dictionnaire absurde et impertinent du Cheval

Auteur : Alexandre CARRE
Editeur : FERET
Année : 06/2015

En 150 définitions, pleines de verve, le cheval est dévoilé, son univers est décortiqué, toujours avec humour et impertinence.

À travers cet ouvrage merveilleusement drôle, on apprend d'incroyables vérités que certains murmurent à l'oreille des chevaux et que l'auteur proclame à grandes lettres de A à Z. [lire la suite]

9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)