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Les livres de l'éditeur - Editions rouergue

Pas de visuel pour

Une vigne bio dans mon jardin

Planter & conduire sa vigne, cultiver son raisin de table, vinifier sa récolte
Date prévue par l'éditeur : mi Fevrier
Auteur : Sonja SCHMID Toni SCHMID Sylvie GIRARD-LAGORCE
Editeur : ROUERGUE
Année : 02/2020

Vous rêvez depuis longtemps de cultiver une vigne mais vous disposez de peu de terrain"? Qu'à cela ne tienne"! Ce livre vous propose de planter vos ceps dans un jardin de modestes dimensions, voire en pots. Sonja et Toni Schmid sont des viticulteurs bio passionnés et ils vous guident, pas à pas, dans cet apprentissage. [lire la suite]

25,00 €
A paraître mi Fevrier , expédition dès parution (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Retour aux plantes sauvages

Retour aux plantes sauvages

Connaître - Cultiver - Utiliser
Auteur : Gerda HOLZMANN
Editeur : ROUERGUE
Année : 10/2019

Partez à la découverte des plantes sauvages : comment les reconnaître, les cueillir, les cultiver, comment les conserver et les utiliser... Recettes de cuisine, de boissons, de crèmes de soin, de lotions, de préparations pour le bain, de fumigations... l'auteur nous présente 30 plantes sauvages qui ont absolument tout pour plaire ! [lire la suite]

34,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Teintures nature

Teintures nature

La couleur, de la plante au textile
Auteur : Babs BEHAN
Editeur : ROUERGUE
Année : 09/2019

Transformez les fleurs et les plantes cueillies, les végétaux recyclés en des teintures et encres naturelles et apprenez à imprégner de leurs subtiles nuances les textiles et les papiers. [lire la suite]

24,50 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de La main et le bois

La main et le bois

L'art de travailler le bois
Auteur : Charlie WHINNEY
Editeur : ROUERGUE
Année : 09/2019

Dans ce livre superbement présenté, Charlie Whinney révèle les secrets de l'art unique et magique du cintrage à la vapeur. Ses créations paraissent impossibles à réaliser et pourtant le lecteur découvrira très vite qu'avec un peu de chaleur et de vapeur, on peut amener le bois à se comporter de bien des manières. [lire la suite]

24,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de La table de longue vie

La table de longue vie

Auteur : Luigi FONTANAVittorio FUSARI
Editeur : ROUERGUE
Année : 05/2019

Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment tu vieilliras, telle est la leçon de ce livre. Luigi Fontana, médecin et chercheur de renommée mondiale, s'appuie sur le résultat d'études cliniques pour proposer un régime simple à mettre en oeuvre afin de préserver dynamisme et santé jusqu'à un âge avancé, en s'épargnant les maux induits par une alimentation déréglée. [lire la suite]

23,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Une rivière en résistance
La Brézentine
Auteur : Olivier NOUAILLAS
Editeur : ROUERGUE
Année : 04/2019

Que serait la France sans ses 125 000 cours d'eau, la plus inestimable de ses richesses ? Hélas ! Négligés, pollués, nombre de ces ruisseaux, rivières et fleuves se meurent. Les protéger, voilà pourtant un combat qui concerne chacun d'entre nous. Olivier Nouaillas nous raconte comment l'engagement collectif a sauvé la rivière de son enfance, la Brézentine. [lire la suite]

13,50 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La vigne et ses plantes compagnes

La vigne et ses plantes compagnes

Histoire et avenir d'un compagnonnage végétal
Auteur : Yves DARRICAU Léa DARRICAU
Editeur : ROUERGUE
Année : 03/2019

La vigne n’a pas toujours été l’impeccable monoculture que nous connaissons aujourd’hui, ce végétal mené « à la baguette », attaché, taillé, épampré, effeuillé. Au contraire, de par sa nature même de liane, dès sa naissance elle s’est mariée à l’arbre pour s’élever vers la lumière. [lire la suite]

29,50 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de La ruche et les abeilles à hauteur d'enfant
Auteur : Fabrice ALLIER
Editeur : ROUERGUE
Année : 03/2019

L'abeille mellifère est un insecte fascinant : condense d'ingéniosité, elle est capable de parcourir des kilomètres pour butiner, de communiquer avec ses congénères, de vivre au sein d'une organisation complexe... Et de produire du miel ! Fabrice Allier propose de découvrir cet insecte et d'accompagner les plus jeunes autour des ruches en toute sécurité. [lire la suite]

15,80 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Des plantes pour l'esprit
Des plantes médicinales pour la mémoire, le moral et l'intellect
Auteur : Ariane BATAILLE
Editeur : ROUERGUE
Année : 03/2019

Les bénéfices d’une alimentation faisant la part belle ?aux végétaux sont bien connus, mais savons-nous ?combien les plantes peuvent également être bénéfiques pour l’esprit ?
Dans leurs feuilles, leurs racines ou leurs baies, ?nombre d’entre elles contiennent des substances ?qui ... [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Voir La couverture et les autres extraits de Fritz

Fritz

Editeur : ROUERGUE
Année : 10/2018

?"Nous devons rester absolument silencieux à propos des quarante grands éléphants d'Asie dont la mort a été nécessaire à la capture des quatre jeunes. Si la nouvelle arrivait aux journaux, soit ici, soit à Londres, il y aurait des articles pour condamner tout le commerce d'animaux exotiques à des fins d'exposition... [lire la suite]

18,50 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Nuits des Cévennes

Nuits des Cévennes

Auteur : COLLECTIF
Editeur : ROUERGUE
Année : 10/2018

Contempler la voie lactée qui s'étire d'un horizon à l'autre, les variations de la lune, le scintillement de milliers d'étoiles et les innombrables teintes qui habitent l'espace, prendre conscience de l'immensité qui nous entoure et du lien mystérieux qui nous attache à l'univers... [lire la suite]

35,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Les petits des forêts

Les petits des forêts

Auteur : Arnaud VILLE
Editeur : ROUERGUE
Année : 10/2018

Les forêts condensent une histoire tissée d’équilibres secrets, où se mêlent le végétal et l’animal. Le temps des arbres s’y écoule avec la lenteur nécessaire à l’accomplissement des mille organismes qui les accompagnent. [lire la suite]

29,50 €
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Kiribati

Kiribati

Auteur : Alice PICIOCCHI
Editeur : ROUERGUE
Année : 09/2018

Les Kiribati, archipel océanien, seront les premières terres à disparaître avec le changement climatique. Leur président a d'ores et déjà acquis des terres à 3.000 kilomètres de là, pour que les habitants s'y réfugient le moment venu. Alice Piciocchi et Andrea Angeli ont fait le voyage. [lire la suite]

24,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de Le livre de cuisine du diabétique

Le livre de cuisine du diabétique

185 recettes pour garder le goût et l'équilibre
Auteur : Antony WORRALL THOMPSON Louise BLAIR
Editeur : ROUERGUE
Année : 05/2018

Pour garder une bonne santé, le diabétique doit impérativement miser sur une alimentation incluant une large variété d’ingrédients, riche en légumes et en fibres, pauvre en protéines. Il doit aussi apprendre à repérer les sucres cachés. Que cela puisse se conjuguer à des plats hauts en saveur, c’est ce que démontre ce livre concocté par un chef lui-même confronté au diabète. [lire la suite]

29,90 €
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Voyages en Aveyron

Auteur : Daniel CROZES
Editeur : ROUERGUE
Année : 05/2018

De l'Aubrac au causse du Larzac, du viaduc de Millau à l'abbaye de Conques, des plateaux arides aux vallées d’abondance, des gorges majestueuses aux à-pics vertigineux, Pierre Soissons et Daniel Crozes nous offrent un somptueux voyage en images à la découverte de l'un des plus beaux départements de France. [lire la suite]

19,90 €
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Le meilleur des vergers d'hier et de l'arboriculture d'aujourd'hui pour bâtir les vergers de demain
Auteur : Evelyne LETERME
Editeur : ROUERGUE
Année : 02/2018 édition revue et augmentée

Forte de ce qu'elle a appris des paysans auprès desquels elle prospecte des variétés anciennes depuis plus de trente ans et de sa pratique de l'arboriculture, Evelyne Leterme dessine dans ce livre ce que pourrait être un verger d'avenir, à haute valeur biologique et s'appuyant sur la diversité génétique. [lire la suite]

32,00 €
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Arboretum

Auteur : COLLECTIF
Editeur : ROUERGUE
Année : 11/2017


Véritable musée de l'arbre vivant, l'arboretum de Versailles-Chèvreloup rassemble la plus riche collection d'arbres d'Europe continentale. Les superbes photographies de Snezana Gerbault  constituent un véritable voyage à la rencontre de ces arbres du monde, de leur incroyable beauté et de leur très grande fragilité. [lire la suite]

25,00 €
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Les plantes et la maison

Auteur : Caro LANGTON RAY ROS
Editeur : ROUERGUE
Année : 10/2017


Caro et Rose vous initient au monde des succulentes magnifiques, des cactées, des plantes aériennes et tropicales. Avec leur aide, lancez-vous dans des projets simples, des idées stylées, apprenez comment soigner et multiplier ces espèces aussi robustes que séduisantes, bref révélez votre main verte. Votre intérieur ne tardera pas à se métamorphoser ! [lire la suite]

28,00 €
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La cuisine des algues

Auteur : MILNE XA GIRARD-LAGO
Editeur : ROUERGUE
Année : 08/2017


Les algues sont l'un des meilleurs aliments santé qui soit. Elles aident aussi bien à contrôler son poids qu'à réguler la glycémie. Excellentes sources de vitamine C, de fer et de protéines, elles présentent un plus large éventail de minéraux qu'aucun autre aliment. [lire la suite]

22,50 €
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Terres pastorales

Auteur : D'ESPA CONSERVATOIRE
Editeur : ROUERGUE
Année : 06/2017

Les milieux ouverts abritent une part importante de la biodiversité méditerranéenne. Paradoxalement, leur existence dépend d'une activité humaine, le pastoralisme. Sans le maintien de troupeaux, ils seraient en effet voués à redevenir forêts. Cet ouvrage montre les dynamiques aujourd'hui à l'oeuvre entre éleveurs, troupeaux et milieux. [lire la suite]

25,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de 40 promenades botaniques pour ne plus jamais confondre narcisses et jonquilles

40 promenades botaniques pour ne plus jamais confondre narcisses et jonquilles

Auteur : Alain GENEVE
Editeur : ROUERGUE
Année : 03/2017


Marcher sans chercher l'exploit sportif, marcher en prenant le temps d'écouter la nature, d'observer un paysage, de découvrir des espèces végétales... Il n'est pas nécessaire de courir à l'autre bout du monde, l'émerveillement est à portée de main, il suffit simplement de se promener et d'exercer son regard. [lire la suite]

28,00 €
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Voir La couverture et les autres extraits de La diète de l'athlète

La diète de l'athlète

Cuisine et gastronomie
Auteur : Stephanie SCHEIRLYNCK
Editeur : ROUERGUE
Année : 03/2017

Comment améliorer ses performances sportives avec un régime alimentaire adapté ? Comment varier son alimentation entre jours de repos, d'entraînement léger ou intensif, de musculation, de compétition ? Stephanie Scheirlynck, diététicienne des médaillés belges des dernières olympiades, ... [lire la suite]

29,50 €
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André Valadier - L'Aubrac au coeur

André Valadier - L'Aubrac au coeur

Auteur : Daniel CROZES
Editeur : ROUERGUE
Année : 02/2017

Comment un homme, né dans une famille paysanne de l'Aubrac en 1933, en vient-il à incarner une agriculture visionnaire, où économie et environnement sont compatibles ? Comment un jeune paysan, que le décès brutal de son père fait chef d'exploitation à seulement dix-neuf ans, devient-il ... [lire la suite]

22,00 €
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Le livre de cuisine du malade du cancer

Le livre de cuisine du malade du cancer

150 recettes pendant et après le traitement
Auteur : Collectif
Editeur : ROUERGUE
Année : 01/2017

Une personne sur trois se trouve, un jour ou l'autre, confrontée à un diagnostic de cancer. Une telle nouvelle change le cours de votre vie et se traduit par de nombreux défis, tant physiques que psychologiques et émotionnels, avec des changements au niveau de la masse corporelle, de l'appétit et de la capacité à goûter les aliments et à les avaler. [lire la suite]

29,90 €
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