Livres L'exploitation agricole

Les bases de l'agriculture
Comprendre la pratique - S'initier à l'agronomie
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Année : 10/2021 4e édition revue et augmentée



L’évolution de l’activité agricole oblige l’agriculteur moderne à
intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en
particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu’il
gère.
[lire la quatrième du livre Les bases de l'agriculture]

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Fonctionnement et diagnostic global de l'exploitation agricole
Une méthode interdisciplinaire pour la formation et le développement
Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2013

Après l'Approche globale de l'exploitation agricole, parue en 1989, voici un nouvel ouvrage qui s'inscrit dans la continuité du précédent.

Il actualise la méthode d'approche globale et la prolonge d'une méthode de diagnostic global.

Il intègre en outre une dimension complémentaire de compréhension et de diagnostic : la dimension sociologique.
[lire la quatrième du livre Fonctionnement et diagnostic global de [...]]

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Le coaching au service du conseil
Le guide pratique pour un accompagnement plus humain des agriculteurs
Auteur : Emilie DURAND
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 04/2024

" Je suis arrivée chez l'agriculteur pour cette histoire de transmission de son exploitation. J'étais en retard. Et puis, il a raconté l'histoire de sa ferme et s'est mis à pleurer. Je ne savais pas quoi faire. C'était triste. Je ne savais pas quoi lui dire. Alors je suis partie très vite... " . " Je l'ai aidé pour faire sa déclaration Pac.
[lire la quatrième du livre Le coaching au service du conseil]

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Le guide de la transmission d'une exploitation agricole
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 02/2024

L'agriculture française va manquer de bras dans les dix ans qui viennent. La profession s'en alarme et une étude du ministère de l'emploi vient de mettre des chiffres sur ce phénomène et n'est pas rassurante. Au-delà des statistiques et une fois que l'on a trouvé un remplaçant, il reste à lui transmettre cet outil professionnel.
[lire la quatrième du livre Le guide de la transmission d'une exploitation [...]]

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Ferme collective
Le guide (très) pratique
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Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : TerrAgora
Année : 09/2022

Comment faire converger les projets des personnes en reconversion professionnelle qui se tournent vers l'agriculture et les enjeux de transmission des fermes ? En effet, des centaines voire des milliers de fermes de plusieurs dizaines d'hectares vont chercher des repreneurs dans les 5 à 10 ans qui viennent.
[lire la quatrième du livre Ferme collective]

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Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles
Auteur : Alain MARGRIT
Editeur : EDUCAGRI
Année : 03/2021

Cet ouvrage est une quatrième édition actualisée et augmentée de l'ouvrage Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles dont la première édition coordonnée par Madeleine Asdrubal et Gérard Gaboriaud date de 1990. L'intention de l'ouvrage est de donner du sens.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser la comptabilité des [...]]

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La stérilisation
Conduite d’un autoclave pour des conserves de qualité
Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2020

Force est de constater que la transformation de produits à la ferme connait un certain succès. Nul doute qu’il existe un marché pour ces produits de terroirs et de qualité, fabriqués artisanalement.
L’avenir et la pérennité de l’activité des « petits conserveurs » dépendent avant tout de la capacité à satisfaire le consommateur. Et ce dernier est exigeant.
[lire la quatrième du livre La stérilisation]

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La ventilation des bâtiments d'élevage de ruminants
Auteur : COLLECTIF
Collection : Guide pratique
Année : 06/2020

Une bonne ventilation des bâtiments d’élevage est essentielle pour la santé des ruminants, qui réclament un air sain, peu humide et peu chargé en gaz. Ils craignent peu le froid, mais supportent mal les températures élevées.
C’est aussi pour la santé des éleveurs et la pérennité des bâtiments eux-mêmes qu’il est important de bien ventiler.
[lire la quatrième du livre La ventilation des bâtiments d'élevage de [...]]

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Document unique métier : Vente et réparation de matériel agricole - Version 2020
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Auteur : Collectif
Editeur : UTTSCHEID
Année : 05/2020

Prise en compte de la pandémie Coronavirus - COVID-19

+ Fiches conseils COVID-19 de votre métier édités par le ministère du Travail

Ce document unique spécifique au métier de Vente et réparation de matériel agricole a été rédigé selon la méthodologie d’évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Vente et réparation de [...]]

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Guide de l'installation des jeunes agriculteurs
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Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agri décisions
Année : 03/2019 (6ème édition)

Guide de l'installation des jeunes agriculteurs - 6ème édition
Vous souhaitez créer ou reprendre une exploitation agricole ?
Ce guide de l’installation est fait pour vous.
[lire la quatrième du livre Guide de l'installation des jeunes agriculteurs]

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La ferme d'élevage à énergie positive
Principes et fiches techniques pour améliorer le bilan énergétique des fermes d'élevage de ruminants
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Auteur : Collectif
Année : 09/2016

Dans un contexte où la maîtrise des coûts d'élevage s'avère indispensable et où la prise en compte des impacts des pratiques sur l'environnement est de plus en plus pressante, le concept de ferme à énergie positive s'impose comme un modèle d'avenir dans le paysage agricole.
[lire la quatrième du livre La ferme d'élevage à énergie positive]

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Agriculture en mouvement
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Editeur : EDUCAGRI
Collection : Chemins durables
Année : 09/2016

Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d'aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à suivre.
[lire la quatrième du livre Agriculture en mouvement]

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Document unique métier : Éleveur - Élevage - Version 2016
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Auteur : Collectif
Editeur : UTTSCHEID
Année : 01/2016

Ce document unique spécifique au métier d'éleveur a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Éleveur - Élevage - [...]]

71,94 €(-51%)   35,00 €
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Document unique métier : Fromager - Fromagerie - Version 2016
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Auteur : Collectif
Editeur : UTTSCHEID
Année : 01/2016

Ce document unique spécifique au métier de Fromager - Fromagerie a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Fromager - Fromagerie - [...]]

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Conseil privé en agriculture
Acteurs, pratiques et marché
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Editeur : EDUCAGRI
Année : 09/2015

Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé.
[lire la quatrième du livre Conseil privé en agriculture]

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Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole
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Editeur : EDUCAGRI
Année : 06/2015

La gestion est souvent présentée comme un domaine complexe et une matière difficile à maîtriser par ceux qui démarrent une formation en gestion. Les auteurs de Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole pensent au contraire que la gestion est facile à comprendre à condition de le faire par étapes et d'acquérir les bases nécessaires. C'est l'ambition de ce livre.
[lire la quatrième du livre Les essentiels de la gestion de l'entreprise [...]]

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Construire des systèmes de culture intégrés
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Editeur : EDUCAGRI
Année : 11/2014

Les conséquences d'une protection des cultures basée, depuis des décennies sur la phytopharmacie sont telles que ces techniques ne peuvent continuer à être utilisées.

Ainsi, l'indispensable reconquête de la qualité de l'eau, la nécessité de préserver la biodiversité et de réduire les coûts énergétiques amènent les agriculteurs à repenser leurs systèmes de culture.
[lire la quatrième du livre Construire des systèmes de culture intégrés]

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Méthodologie de diagnostic d'une exploitation agricole
Editeur : EDUCAGRI
Collection : J'apprends
Année : 09/2012

Réaliser le diagnostic global d'une exploitation agricole, c'est mettre en oeuvre une méthodologie pour aboutir à une synthèse hiérarchisée de différents diagnostics interdépendants : technique, technico-économique, économique, financier, juridique, social...
[lire la quatrième du livre Méthodologie de diagnostic d'une exploitation [...]]

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Gestion de l'exploitation agricole
Éléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets
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Année : 09/2011 (3ème édition)

La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole.

Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus en plus intégré à la prise de décision.
[lire la quatrième du livre Gestion de l'exploitation agricole]

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La transmission de l'exploitation agricole
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Auteur : A.ACHARD
Editeur : EDUCAGRI
Collection : J'apprends
Année : 03/2008

L'agriculture aujourd'hui nécessite des connaissances variées, notamment pour pouvoir anticiper les changements. Il est essentiel de connaître le droit, et plus particulièrement le droit rural.
[lire la quatrième du livre La transmission de l'exploitation agricole]

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Plan comptable des exploitations agricoles Documents de synthèse annuels
Editeur : EDUCAGRI
Année : 08/2007

Pour tous ceux qui pratiquent, enseignent ou étudient la comptabilité agricole, des modèles de présentation du bilan, du compte de résultat, des soldes intermédiaires de gestion, du tableau de financement et des tableaux de l'annexe (système de base et système développé).
[lire la quatrième du livre Plan comptable des exploitations agricoles [...]]

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Établir la déclaration annuelle de TVA pour une exploitation agricole
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Editeur : EDUCAGRI
Collection : J'apprends
Année : 02/2005

Les exploitants agricoles peuvent être assujettis à la TVA et relèvent alors généralement du régime simplifié agricole (RSA) car ce régime présente des simplifications par rapport au régime général et il est plus avantageux.
[lire la quatrième du livre Établir la déclaration annuelle de TVA pour une [...]]

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Gestion de l'exploitation Bac pro
Conforme au référentiel du module MP12, exercices corrigés.
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Collection : Team
Année : 04/2001

Respectant à la lettre chacun des objectifs et des sous-objectifs du référentiel, ces exercices et leurs corrigés sont conçus pour vous permettre de mettre en application les connaissances acquises tout au long de l'année.
[lire la quatrième du livre Gestion de l'exploitation Bac pro]

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Inoubliables moissonneuses-batteuses du monde: Tome 1
Auteur : Bernard GIBERT
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Campagne et cie
Année : 04/2024

Après les inoubliables tracteurs du monde en deux volumes, Bernard Gibert nous offre un tour du monde des plus belles moissonneuses-batteuses. Il nous présente ses modèles préférés, ceux qui sont les moins connus.
[lire la quatrième du livre Inoubliables moissonneuses-batteuses du monde: [...]]

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La diversification en agriculture
Règlementation : aspects administratifs et techniques
Editeur : EDUCAGRI
Collection : Guide pratique
Année : 12/2023

La série « La diversification en agriculture », dans la collection « Guide pratique », a pour ambition d’élargir la diffusion des outils proposés par le Centre d'études et de recherches sur la diversification (CERD) auprès non seulement de publics habituels bien ciblés : les porteurs de projets en circuits courts (c’est-à-dire producteurs déjà installés et candidats à [...]
[lire la quatrième du livre La diversification en agriculture]

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Mémento Lefebvre - Agriculture 2023-2024
Collection : Mémento pratique
Année : 11/2022

Maîtrisez les règlementations propres au secteur de l'agriculture.

Destiné avant tout à l'exploitant et à son conseil, le Mémento Agriculture 2023-2024 s'adresse également aux organismes officiels, syndicats, coopératives et autres groupements agricoles.
[lire la quatrième du livre Mémento Lefebvre - Agriculture 2023-2024]

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Gestion du sol et machinisme
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 06/2022

Le travail du sol pèse lourd dans les performances économiques des exploitations : les opérations, surtout celles de travail profond, sont coûteuses en énergie et en charges de mécanisation. Par ailleurs, le travail du sol impacte considérablement, à certaines périodes, l'organisation du travail. Enfin, il est un levier important pour mettre en oeuvre de nouvelles manières de produire.
[lire la quatrième du livre Gestion du sol et machinisme]

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5 clés pour réussir la gestion de son entreprise agricole
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 05/2022 2e édition

Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l'on est bien informé. Les deux auteurs ont construit ce guide en pensant d'abord aux agriculteurs mais aussi aux conseillers du monde agricole.
[lire la quatrième du livre 5 clés pour réussir la gestion de son [...]]

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La bible des tracteurs de légende
Editeur : METIVE
Année : 11/2021

Plus de 400 modèles de tracteurs mythiques commercialisés de 1900 à nos jours. Un livre indispensable pour les passionnés d'engins agricoles légendaires... Voici la Bible des engins agricoles parmi les modèles de collection les plus légendaires des années 1900 à nos jours. Cette édition enrichie inclue tous les modèles dont les passionnées se souviennent et même quelques raretés.
[lire la quatrième du livre La bible des tracteurs de légende]

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Vos activités équestres, sécurisez et optimisez leur fiscalité
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Agridécisions
Année : 11/2021

La filière équestre génère environ 14 milliards d'euros de flux financiers par an en France et revêt donc une grande importance en droit fiscal. Pour le droit fiscal, un cheval peut-être tout aussi bien un cheval de course qu'un cheval de sport, de travail ou de boucherie. Pour tous ces chevaux, le traitement fiscal des revenus qu'ils génèrent dépend non pas du type de cheval (sport, [...]
[lire la quatrième du livre Vos activités équestres, sécurisez et [...]]

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Gouverner les coopératives agricoles
Stratégies et outils
Editeur : QUAE
Année : 10/2021

Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu'ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires.
[lire la quatrième du livre Gouverner les coopératives agricoles]

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L'Académie d'agriculture de France
Une vision de l'agriculture française de l'entre-deux-guerres
Auteur : Bernard ROUX
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 02/2021

Entre 1919 et 1939, dans les murs de l'Académie d'agriculture de France (AAF), l'agriculture a été abordée sous ses aspects économique, sociologique, politique. Quelle vision en résulte-t-il ? Les agriculteurs membres de l'Académie sont des représentants de la grande exploitation à salariés, que soutiennent aussi la majorité des autres membres.
[lire la quatrième du livre L'Académie d'agriculture de France]

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