Marche et rêve...
érauxKaizen N° 45, juillet-août
Les 4 saisons végétariennes. Faciles, économiques, avec des produits de saison : tels sont les critères de Linda Louis pour ses recettes. Ce hors-série Kaizen en propose 120, soit 30 entrées, plats, desserts par saison. Des recettes qui réunissent plaisir et bien-être, car elles sont toutes à base végétale. Pour autant, il n'est pas nécessaire d'être végétarien pour les déguster. [...]
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Auteur : COLLECTIF
Editeur : Kaizen
Collection : Kaizen - 45
Date parution : 07/2019Quel est le sujet du livre "Marche et rêve..."
Les 4 saisons végétariennes. Faciles, économiques, avec des produits de saison : tels sont les critères de Linda Louis pour ses recettes. Ce hors-série Kaizen en propose 120, soit 30 entrées, plats, desserts par saison. Des recettes qui réunissent plaisir et bien-être, car elles sont toutes à base végétale. Pour autant, il n'est pas nécessaire d'être végétarien pour les déguster. Que ce soit pour notre santé, pour le bien-être animal, pour la planète ou... juste pour tester, cuisinier végétarien, vegan ou sauvage est autant un acte citoyen, limitant notre empreinte carbone, qu'une passerelle vers d'autres saveurs. Alors, en route pour 4 saisons végétariennes ?
Dossier : La marche. Marcher pour se retrouver, se ressourcer, marcher pour découvrir le monde, pour s'ouvrir aux autres. Marcher comme thérapie, outil de travail, acte militant ou simple activité physique. Enquête sur le quinoa. Reportage sur le plogging. Interview de Thomas Pesquet. Décryptage : Peut-on encore prendre l'avion ? Bonnes adresses : Puy de Sancy (Auvergne). Et aussi des recettes, les chroniques de Cyril Dion et Pierre Rabhi, des DIY, etc.En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Essais sur l'écologie.
