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Tous les livres - Desserts - Cuisine et vins

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christophe FELDERSarah VASSEGHILaurent ROUVRAIS
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 06/2020

Je turbine, tu turbines, turbinons ensemble !
A l'arrivée des beaux jours, Christophe Felder a sorti sa sorbetière pour imaginer 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées.
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Autant de mots qui rafraîchissent et qu'on adore !
Il y a les classiques : sorbet fraise, glace vanille ou chocolat, la pistache ou l'italienne stracciatella. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Pas de visuel pour
Recettes gourmandes & étonnantes
Auteur : Nat SINOB
Editeur : EDITIONS MOSAIQUE-SANTE
Collection : Les cahiers
Année : 06/2020

Plus de 80 recettes de confitures, de gelées et de compotes, classées par saison, à base de fruits et de légumes classiques ou exotiques, mais aussi de fleurs et de baies sauvages pour les inconditionnels de la cueillette. [lire la suite]

9,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anastasia CHAUVIEREEmma PINON
Editeur : SOLAR
Collection : HORS COLLECTION
Année : 06/2020

Dévorer la pâte à cookies avant la cuisson et sans culpabiliser, c'est possible !
Qui n'a jamais cédé au plaisir régressif de manger la pâte des cookies (ou cookie dough) crue, à même le bol ?
De grignoter les restes sur la spatule en se disant qu'on pourrait tout manger sans même ... [lire la suite]

14,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
30 recettes-expériences à faire en famille
Auteur : Raphaël HAUMONT
Editeur : DUNOD
Collection : Hors collection
Année : 06/2020


Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... [lire la suite]

16,90 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Et leurs recettes sans pépins
Auteur : Stephane LAGORCE Elodie CAMPO
Editeur : HOMO HABILIS
Collection : Les Grands Précis
Année : 06/2020

Le Grand Précis des fruits à éplucher est un ouvrage entre botanique, cuisine et humour pour tout comprendre du monde ô combien sucré et végétal des fruits en 4 chapitres : Inventaire partial avec 30 fruits des plus connus aux plus mystérieux, Structures inouïes pour découvrir et ... [lire la suite]

30,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Glaces et sorbets bio
Auteur : ARTéMIS
Editeur : ARTEMIS
Collection : Le meilleur
Année : 05/2020

100 recettes de glaces & yaourts glaces. Simples et savoureuses pour des pauses gourmandes et des desserts rafraîchissants. Des bâtonnets glacés mangue-coco, en passant par la glace au praliné, les citrons givrés, les sorbets à la lavande et yaourts glacés aux pépites de chocolats, des idées pour tous les goûts, à réaliser avec ou sans sorbetière. [lire la suite]

6,95 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit administratif général
Auteur : Victoire FINAZ DE VILLAINE
Editeur : MANGO
Année : 05/2020

La "chocologie" désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l'art de la dégustation.
Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en oenologie, pour déguster le chocolat comme vous ne l'avez jamais fait.
Découvrez ce produit et ses spécificités, de la fève à la tablette, et piochez les adresses, les astuces et les conseils de la [...] [lire la suite]

17,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Pas de visuel pour
Un produit laitier
Auteur : Bénamar BRAHMI
Editeur : OMNISCRIPTUM
Année : 04/2020

Un fromage est un aliment fait à base de lait.
Tous les laits peuvent servir, et selon la manière de le préparer, le fromage peut avoir des goûts très différents, même en partant du même lait.
Selon la définition légale un fromage est un produit fermenté ou non, obtenu par la coagulation (caillage) du lait, de la crème, du lait écrémé ou de leur mélange. [lire la suite]

39,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Alice DELVAILLE
Editeur : ARTEMIS
Année : 03/2020

Avec cooking-therapy, alliez le bien-être et l'alimentation.
Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien !
Zoom sur 8 sucres ou édulcorants naturels aux saveurs et qualités nutritionnelles variées : miel, mélasse, muscovado, sucre de bouleau, stévia, etc. [lire la suite]

12,90 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : LOSANGE
Editeur : ARTEMIS
Collection : Le meilleur
Année : 03/2020

100 RECETTES DE DESSERTS AU CHOCOLAT simples et savoureuses pour les choco-addicts, les novices ou les curieux.
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des plus traditionnelles (mousse au chocolat, brownies, fondant au chocolat, profiteroles, etc.
) aux plus originales (soufflé glacé verveine-chocolat, cookies chocolat-citron vert, salami au chocolat, etc.
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A déguster sans attendre et en toute occasion !
[lire la suite]

6,95 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie-Elodie PAPE
Editeur : DESSAIN ET TOLRA
Collection : Les petits Moulinex/Seb
Année : 03/2020


Retrouvez le goût authentique des produits laitiers et des desserts faits maison avec votre yaourtière Multi délices !
 
Découvrez 75 recettes gourmandes et très faciles à réaliser avec votre yaourtière : des yaourts sous toutes leurs formes bien sûr, mais aussi des fromages blancs, des petits-suisses, des crèmes, des flans, des cheesecakes et petits gâteaux moelleux... [lire la suite]

9,95 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Mes recettes préférées
Auteur : Frédéric BAU
Editeur : ALBIN MICHEL
Année : 03/2020

Tout le talent d'un grand chef pâtissier incarné dans des recettes raffinées et accessibles Frédéric Bau nous invite à nous approprier ses recettes faites de gourmandise à l'état pur, pleines d'émotions : à nous de jouer avec les multiples textures et arômes du chocolat !
Il nous ... [lire la suite]

12,00 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Des recettes hautes en couleurs et en saveurs
Auteur : COLLECTIF
Editeur : MANGO
Année : 02/2020

Les meilleures recettes de pâtisseries et de desserts du monde !
Découvrez 100 recettes des cinq continents pour vous régaler avec une touche d'exotisme !
Tiramisù, churros, pasteis de nata, spéculoos, cornes de gazelle, baklavas, perles de coco, dorayaki, mochi, halwa, brownie, cheesecake, pecan pie, pavlova, rochers coco.
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17,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie-Elodie PAPE
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2020

Chocolat, fruits, caramel, coulis, recettes classiques ou originales, vous trouverez forcément le gâteau qui vous plaît et qui vous fera fondre de plaisir !
Moelleux au chocolat, Mini-moelleux citron-pavot, Moelleux polenta-fruits rouges, Fondant noix de coco, Coulant chocolat, coeur ... [lire la suite]

7,99 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Contrats spéciaux. 10e édition
Editeur : LAROUSSE
Collection : Petits Blabla
Année : 02/2020


Des gâteaux pour se rappeler les grands classiques de Mamie  !
 
Vous vous souvenez des gâteaux et desserts trop bons que préparait votre grand-mère ? De son fondant au chocolat, ses madeleines moelleuses, sa tarte aux pommes incomparable ou ses sablés au beurre qu’elle vous laissait découper à l’emporte-pièce ? Vous n’avez malheureusement jamais noté une seule recette [...] [lire la suite]

8,50 €
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La couverture et les autres extraits de Docteur, j'ai...
100 recettes
Auteur : Jean-François MALLET
Editeur : HACHETTE
Collection : Simplissime. 100 recettes
Année : 01/2020

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque) [lire la suite]

5,95 €
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La couverture et les autres extraits de Nous, les enfants de 1969. De la naissance à l'âge adulte
90 recettes pour se régaler
Auteur : Audrey DORET
Editeur : MARIE CLAIRE EDITIONS
Année : 01/2020

Trop compliquée pour vous la pâtisserie ?
Certainement pas !
Avec un minimum d'ingrédients et en les choisissant bien, vous verrez qu'il est possible de faire des miracles.
D'autant plus que le chocolat est un trésor de gourmandise et de subtilité qui se travaille avec amour. [lire la suite]

5,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Spécial Desserts
Auteur : MARMITON
Editeur : PLAY BAC
Collection : Marmiton
Année : 01/2020

Quel dessert pour ce soir ?
En voilà une bonne question !
De la tarte aux fraises, en passant par le pavé aux chataignes ou encore le clafoutis aux cerises, vous n'aurez plus aucune panne d'inspiration pour régaler votre famille et vos invités.
60 recettes de gâteaux, flans, patisseries, entremets, mignardises, verrines.
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pour tous les becs sucrés !
[lire la suite]

6,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Vademecum de thérapeutique psychiatrique
Devenez un pro des crêpes et des galettes
Auteur : Bertrand LARCHEREmanuela CINO
Editeur : HACHETTE
Année : 01/2020

Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : - Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes - Des astuces d 'artisan- crêpier - Des fiches sur les divers modes de cuisson - Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses a réaliser au fil des saisons.
[lire la suite]

14,95 €
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La couverture et les autres extraits de
100 recettes incoutournables
Auteur : HACHETTE
Editeur : HACHETTE
Année : 01/2020

100 recettes incontournables !
Crêpes tout chocolat ou gaufres à la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'érable ou crêpes glacées.
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Bref des recettes de crêpes et de gaufres classiques ou plus insolites pour une pause gourmande !
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
[lire la suite]

5,95 €
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