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Tous les livres - Diététique - Nutrition - Spécialités médicales

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Maureen M. BLACK Helen K. DELICHATSIOS Mary T. STORY
Editeur : KARGER
Collection : Nestlé Nutrition Institute Workshop Series - 92
Année : 01/2020

Nutrition education may be defined as a combination of educational tactics accompanied by physical or environmental supports, the purpose of which is to encourage voluntary adoption of foods and other lifestyle behaviors that are beneficial to health.
This book highlights the importance of nutrition education as an integral part of day-to-day life. [lire la suite]

47,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Les références nutritionnelles en un coup d’œil
Auteur : Mélanie OULLION-SIMON
Editeur : EDP SANTE - PARRESIA
Année : 01/2020 (2ème édition)

Le Guide indispensable de la nutrition - Les références nutritionnelles en un coup d’oeil - Mélanie Oullion-SimonCe livre de référence en nutrition met en lumière le classement des aliments les plus riches et les plus pauvres en macro et micronutriments par groupes alimentaires. [lire la suite]

19,90 €
En réapprovisionnement , expédition sous 9 à 11 jours (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Michel LECERFJean-Louis SCHLIENGER
Editeur : ELSEVIER / MASSON
Année : 01/2020 (2ème édition)

Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique avec l’idée directrice selon laquelle bien se nourrir c’est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l’alimentation dans le bien-être la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques. [lire la suite]

33,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le guide indispensable en nutrition
Auteur : A. LUSSI M.A.R. BUZALAF
Editeur : KARGER
Collection : Monographs in Oral Science - 28
Année : 11/2019

Most oral diseases are preventable, yet they remain the most globally common noncommunicable disorders, affecting people throughout their lifetime.

Lifestyle, including diet and food choice, is central to the occurrence of oral disease. Nutrition and diet can impact the development and status of the oral cavity as well as the progression of illness. [lire la suite]

153,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Manger, c'est expérimenter, vivre, exister
Auteur : Virginie MASDOUA
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Année : 11/2019

Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. [lire la suite]

14,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Philippe ZERMATI
Editeur : ODILE JACOB
Année : 11/2019

Nous surveillons tous notre poids, nous devons "faire attention" à ce que nous mangeons. Malgré cela, nous continuons à grossir ! Alimentation émotionnelle, compulsion, hyperphagies : nous devenons malades de nos envies de manger. Il serait tellement plus facile d'avoir moins envie de manger et de ne pas avoir à lutter contre soi-même ! Mais ce n'est pas si simple... [lire la suite]

18,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Pour que manger ne soit plus un cauchermar
Auteur : Jean-Michel COHEN
Editeur : PLON
Année : 11/2019

Qui, aujourd'hui, ne ressent pas de peur lorsqu'il se met à table ? Peur de la nourriture industrielle, peur de ce que contiennent les aliments, peur de la pollution des fruits et légumes, peur qu'ils contiennent des substances dangereuses, peur d'attraper des maladies, de grossir et d'abîmer sa santé, de mettre son corps en péril à jamais. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
150 recettes, 100% sport, 100% plaisir, 0% culpabilité
Auteur : BIG WILL Claire PAYEN Vincent AMIEL
Editeur : SOLAR
Année : 10/2019

Envie d'atteindre vos objectifs sportifs en vous faisant plaisir et en prenant soin de votre santé ? Big Will est là ! Grâce à ses 150 recettes diet mais ultragourmandes, accompagnées d'astuces et de conseils, la nutrition n'aura plus de secret pour vous... Big Will vous propose 150 recettes gourmandes allégées en gras et en calories. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Mincir durablement et sans danger grâce au foie
Auteur : Réginald ALLOUCHE
Editeur : ALBIN MICHEL
Année : 09/2019

Problèmes de poids, de santé ? Normal, notre foie étouffe !La faute en revient à nos modes de vie : trop de sel, de sucre, de pesticides, d’additifs, d’alcool, de tabac, de sédentarité… Trop de trop. Tout ce que l’on absorbe passe par le foie. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
La révulotion index glycémique
Auteur : Pierre NYS
Editeur : LEDUC
Collection : Santé/Forme
Année : 08/2019

Diabétique ? Prédiabétique ? Découvrez dans ce livre toutes les nouvelles informations indispensables pour une alimentation protectrice. Customisez vos menus en y ajoutant des noix, des baies et autres aliments anti-inflammatoires, protecteurs pour le cœur ou utiles au microbiote intestinal. Équilibrez votre glycémie bouchée après bouchée. [lire la suite]

18,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Votre aide-mémoire indispensable !
Auteur : Marie-Caroline BARAUT
Editeur : MED-LINE
Collection : Les précis de diététique
Année : 05/2019

L'épreuve de connaissance des aliments : socle incontournable en diététique. L'épreuve de connaissance des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens. Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux et denses. Un ouvrage d'aide à la mémorisation : cet ouvrage est un outil d'aide à la mémorisation. [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de
21 jours - 21 rations
Auteur : Marie-Caroline BARAUT
Editeur : MED-LINE
Collection : Les précis de diététique
Année : 05/2019 (3ème édition)

Réussir son examen avec un entraînement quotidien
Le jour de l’examen, vous devez établir une ration en quinze minutes maximum (ration et répartition comprises). Pour y parvenir sereinement, un entraînement quotidien est donc primordial.Gagner du temps
Ce livre est destiné à vous aider et vous faire gagner du temps. Il s’agit de réaliser une ration quotidienne. [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pierre PEUTEUIL
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCHE-COMTE
Année : 05/2019

La chirurgie peut apparaître comme une solution magique à l'épidémie d'obésité qui frappe nos sociétés. La réalité clinique apprend aux patients opérés qu'il n'en est rien et que le succès à moyen et long terme impose des efforts quotidiens et des changements définitifs des modes de vie. [lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sharon DONOVAN Bruce GERMAN Bo LONNERDAL Alan LUCAS
Editeur : KARGER
Collection : Nestlé Nutrition Institute Workshop Series - 90
Année : 03/2019

Human milk contains all of the essential nutrients and other functional components thought to have short- and long-term neonatal health benefits, such as positive biological effects on growth, metabolism, cognition, and immunity. [lire la suite]

47,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : B.KOLETZKO R.SHAMIR D.TURCK M.PHILLIP
Editeur : KARGER
Collection : World Review of Nutrition and Dietetics
Année : 02/2019

Optimal nutrition is difficult to achieve. Insufficient energy and nutrient intake leads to inadequate growth, whereas too much can result in increased risk of non-communicable diseases (mainly obesity) and may adversely affect children with chronic diseases. [lire la suite]

138,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Pour en finir avec les kilos émotionnels
Auteur : Patrick SEROG Roseline LéVY BASSE
Editeur : MARABOUT
Collection : Santé
Année : 02/2019

Vous avez peut-être l'habitude des nourritures de réconfort, du craquage sur le chocolat quand vous avez le blues, ou au contraire du ventre noué par l'angoisse ou le stress : notre rapport à notre corps et à notre poids est ainsi souvent régi par notre mental ! Reprendre en main sa ... [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Un "régime bactérien" pour renforcer notre système immunitaire
Auteur : Josh AXE
Editeur : LE LIVRE DE POCHE
Collection : Santé
Année : 02/2019

Les « améliorations » apportées à notre style de vie au cours des dernières décennies l’ont été au détriment de notre santé. Pesticides, antibiotiques, désinfection et hygiène obsessive nous exposent en réalité à quantité de maladies chroniques, des allergies au diabète et aux thyroïdites en passant par les intolérances alimentaires et même l’autisme. [lire la suite]

7,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Bien manger pour mieux courir
Auteur : Coralie FERREIRA Thomas LADRAT
Editeur : HACHETTE
Année : 01/2019

Oubliez les préparations hyper-protéinées, les barres énergétiques industrielles, les tristes plats de pâtes avant l'effort ou les boissons de récupération trop chimiques. Voici enfin le livre de cuisine saine et gourmande spécialement adapté à tous types de runners, amateurs et aguerris. [lire la suite]

19,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Tout ce que vous savez sur la perte de poids est faux
Auteur : Jason FUNG
Editeur : EYROLLES
Année : 01/2019

Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : QUEBEC AMERIQUE
Année : 12/2018

Les viandes, les poissons et les fruits de mer occupent depuis toujours une place de choix dans nos assiettes, associés aux bons repas partagés et aux réjouissances. Voici l’occasion de démystifier le vaste éventail de produits offerts et, surtout, les multiples façons de les apprêter. [lire la suite]

14,00 €
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La couverture et les autres extraits de Cerveau et comportement
Auteur : Heather Hedrick FINK Alan E. MIKESKY
Editeur : DE BOECK SUPERIEUR
Année : 12/2018

Ouvrage de référence dans le domaine de la nutrition, ce livre est indispensable pour toute personne préparant les athlètes en compétition !Nutrition du sport est un ouvrage de référence dans le domaine, mais qui n’oublie pas les nombreuses applications pratiques, indispensables pour les étudiants en sciences du sport et les entraineurs. [lire la suite]

59,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Une thérapie efficace et efficiente pour les troubles alimentaires
Auteur : Giorgio NARDONE Élisa VALTERONI
Editeur : SATAS
Année : 12/2018

L'anorexie fait peur. Elle effraie non seulement les parents, mais aussi les médecins et les psychothérapeutes. En revanche, ceux qui en souffrent ne la craignent pas car elle les a séduits. C'est paradoxalement une condition "aimée" de ses victimes, qui lui vouent quasiment un culte. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Education thérapeutique & maladies chroniques
Auteur : Anja FRISCHHOLZ FREDDI
Editeur : OVADIA
Année : 11/2018

En tant que pédagogue dans le domaine médical, passionnée par l'enseignement thérapeutique et la dimension motivationnelle du patient, l'auteure, Anja Frischholz nous livre un nouvel outil avec la question sous-jacente : comment accompagner le patient apprenant à intégrer de nouvelles ... [lire la suite]

22,00 €
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