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Tous les livres - Entrées - Cuisine et vins

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Julien PONCEBLANCCorinne JAUSSERANDCaroline FACCIOLI
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 01/2021

' Cher journal, Lundi, j'ai grelotté sous une averse ; mercredi, mon fils a mangé les pions du jeu de dames ; jeudi, ô joyeux lendemain de fête ; puis ménage de printemps, journée sans ménagement, dimanche en famille... Enfin seul. Pour enchanter les jours d'humeur noire ou accueillir les premiers flocons, il y a toujours un potage. En bon amoureux des soupes, j'en mitonne toute l'année. [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Béatrice VIGOT-LAGANDRéColette LAGANDRé
Editeur : EDITIONS LE SUREAU
Collection : JE VOUS AIME...
Année : 10/2020

Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très ' tendance '. Les chefs n'hésitent plus à les mettre à l'honneur sur leur carte et les nutritionnistes nous les recommandent chaudement. [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Bouddha bol - L'équilibre est dans le bol !
Auteur : Lene KNUDSEN
Editeur : FIRST
Année : 10/2020

Préparer des soupes gourmandes sans (presque) rien jeter ? Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos soupes : des soupes à base des vert de poireaux ou d'épluchures de panais et de courge, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. [lire la suite]

12,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Emilie LARAISON
Editeur : FIRST
Année : 10/2020

Le coffret soupe indispensable pour ses soupes repas du soir et des recettes gourmandes. Une forme de mug cosy et irrésistible. Un mug en forme de potimarron en porcelaine, et un livre de recettes ultra-faciles. 18 recettes accompagnées de photographies. [lire la suite]

15,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Apéro des copains comme cochon
Auteur : MARMITON
Editeur : PLAY BAC
Année : 10/2020

Voilà le coffret idéal pour des apéros plein de convivialité et de gourmandise. Avec un livret de 30 recettes variées, une planche de dégustation originale en bois et 10 pics à brochettes thématisés, vous allez vous régalez entre copains ... comme cochons ! [lire la suite]

19,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Haricots, lentilles, pois chiches & Cie
Auteur : Martinez nuria PASTOR
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : GOURMANDE
Année : 10/2020

Fèves ou cornilles, lentilles vertes ou corail, haricots noirs ou azuki, pois chiches ou cassés… Les légumineuses se déclinent dans une multitude de couleurs et de formes, aussi succulentes qu'étonnantes. Retrouvez dans ce carnet de recettes calligraphiées des plats gourmands, dont les inspirations prennent racine dans les cuisines du monde entier. [lire la suite]

16,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : I2C
Editeur : I2C
Année : 10/2020

Suivez le rythme des saisons grâce au coffret 'Mes Accompagnements 100% maison 2020' et mettez en valeur vos recettes de soupes, purées, gratins et salades ! Ce coffret comprend 4 très beaux bols graphiques bleus en céramique de haute qualité, au design contemporain et résolument élégant, ... [lire la suite]

26,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : I2C
Année : 10/2020

Le coffret Ce soir, On soupe change de couleurs et vous invite à sublimer vos repas par des recettes de soupes, velouté et mouliné ! Composé de 4 bols en céramique haute qualité, aux couleurs différentes, et d'un livre de 27 recettes, vous y trouverez également les conseils éclairés d'une naturopathe diplômée pour vous conseiller les bienfaits de chaque soupe. [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Annabelle SCHACHMES
Editeur : SOLAR
Année : 10/2020

I LOVE LES SOUPES ! Le nouveau manuel de référence de cet incontournable qui se décline en toutes saisons, pour des recettes variées et faciles à préparer, faisant rimer convivialité, équilibre et saveur ! Découvrez 150 recettes faciles et gourmandes à préparer, des classiques aux plus ... [lire la suite]

15,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : XXX
Editeur : LAROUSSE
Collection : Coffrets Cuisine
Année : 10/2020

Des recettes à base d'avocat qui en jettent, à déguster avec ou sans sombrero ! Votre attention s'il vous plait : ce soir, le roi c'est l'avocat ! Et pour le célébrer comme il se doit, découvrez plus de 20 recettes pour des apéritifs originaux et savoureux : de l'incontournable guacamole aux ... [lire la suite]

16,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : SOLAR
Année : 10/2020

Craquez pour ce mug totalement magique comme la licorne... Il se pare de couleurs changeantes au gré de la température de la boisson que vous versez dedans. On vous l'a dit, c'est magique ! Ce mug magique, décoré d'une licorne arc-en-ciel et réagissant à la chaleur pour changer de couleur, va ravir petits et grands. [lire la suite]

13,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
Auteur : Régis MARCONPhilippe BARRETNathalie NANNINIEstérelle PAYANY
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 09/2020

Le vert profond du cardon, l'orange éclatant de la carotte, le violet soyeux de l'aubergine... et que dire de la betterave, qui s'apprête tour à tour de jaune vif ou de rose intense ? Au gré des saisons, ils teintent les étals de nos marchés et nos assiettes de mille couleurs : les légumes, délectable supplément de saveurs, sont avant tout un supplément d'âme. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : MARIE CLAIRE
Editeur : MARIE CLAIRE
Année : 08/2020

Textures onctueuses, saveurs authentiques, couleurs vibrantes... Les aliments liquides ou réduits en mousseline offrent d'infinis possibilités et font rimer alimentation équilibrée, goût et plaisir. Une cure détox avec des plats nourrissants, réconfortants et savoureux est possible, tout en cuisinant des aliments crus pour préserver leurs nutriments, minéraux et vitamines. [lire la suite]

5,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sabrina FAUDA-RôLE
Editeur : MARABOUT
Collection : Le b.a.-ba de la cuisine
Année : 08/2020

Découvrez 45 recettes de salades composées de seulement 6 ingrédients maximum : mangue & avocat, caesar salad, salade thaïe, crevettes, pamplemousse & menthe, melon, poulet & feta, etc. En plus, 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils et astuces pratiques pour twister ses recettes. [lire la suite]

7,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Annabelle DELAVALArnold WEISLOJohan SOBRY
Editeur : CHRONOPRINT
Année : 08/2020

Que faire avec un poireau.
.
.
?
Comment le préparer.
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.
?
Qu'est-ce qu'une courgette.
.
.
?
Comment l'éplucher et la cuire.
.
.
?
Ces questions très basiques sont abordées image par image, pour réaliser facilement des menus savoureux, pour la santé au quotidien. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Annabelle DELAVALArnold WEISLOBenoit FLAHAULT
Editeur : CHRONOPRINT
Année : 08/2020

85 recettes toutes en images, pour vous donner envie de goûter, créer, découvrir et cuisiner simplement les LEGUMES que l'on ne CUISINE PAS TOUS LES JOURS.
Des idées originales pour cuisiner Petits pois, Fèves, Betteraves ou LEGUMES SECS et mettre enfin les FINES HERBES à l'honneur. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit cahier d'exercices de communication non violente
Date prévue par l'éditeur : fin Juin
Auteur : CLEA
Editeur : LA PLAGE
Année : 06/2020

A déguster en houmous, en falafels, en burgers ou en cookies, le pois chiche est déclinable à volonté pour accompagner ou composer vos plats tout au long de la journée.
Source de protéines et véritable coupe-faim, faites-en votre allié cuisine !
Et parce qu'il ne faut jamais s'arrêter sur le chemin du bon, vous trouverez également des recettes avec d'autres légumineuses, pour [...] [lire la suite]

9,95 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sophie DUDEMAINEVirginie MARTINRina NURRA
Editeur : DE LA MARTINIERE
Année : 06/2020

"Amis lecteurs, Quoi de plus régressif et réconfortant qu'une tartine ?
Celle du petit déjeuner, généreusement recouverte de confiture, ou celle du dimanche soir, improvisée tout simplement.
.
.
Il est toujours bon de commencer la journée ou de terminer la semaine avec du croquant !
Les tartines sont des plaisirs incontournables du quotidien. [lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : LAROUSSE
Editeur : LAROUSSE
Collection : Les meilleures recettes
Année : 06/2020

Vous aimez les assiettes pleines de verdure et de fraîcheur ?
Tant mieux, car voici 100 recettes de salades originales et ultra-gourmandes pour toutes les occasions !
Salade de poivrons grillés à l'italienne, salade chaude au poulet et au chorizo, salade de pâtes à l'agneau citronné, salade à la mangue et aux crevettes.
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[lire la suite]

4,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Recettes et variations gourmandes
Auteur : Sonia EZGULIANEmmanuel AUGER
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 06/2020

Fruit aux vertus insoupçonnées, la tomate n'a pas à rougir de son succès Dans ce carnet manuscrit savourez des recettes étonnantes et gourmandes : macarons tomate — chèvre, Ketchup de tomates Orange Queen, sucettes de tomates cerises caramélisées.
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. [lire la suite]

9,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Salades Gourmandes
Auteur : Sue QUINN
Editeur : MARABOUT
Année : 06/2020

Qu'elles soient à base de graines, de légumineuses, de protéines animales, de légumes ou de fruits, les salades constituent un repas léger et sain pour votre organiser. Découvrez dans ce livre, 80 recettes gourmandes et étonnantes pour vous régaler au quotidien et composer des petits plats healthy, savoureux et riches en vitamines ! [lire la suite]

11,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Isabelle GUERRE
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2020

65 recettes de salades. 8 vinaigrettes d'accompagnement. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Composées, complètes, végétariennes ou non, les salades peuvent se décliner sous toutes les formes. [lire la suite]

9,95 €
En stock , expédition à 0.01€ lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Camille SOURBIER
Editeur : MANGO
Année : 06/2020

Les meilleures recettes d'apéros du monde ! Plus de 80 recettes d'apéros dînatoires pour vous régaler avec une touche d'exotisme ! Tapas à l'espagnole, mezzé grec et libanais, zakouskis russes, izakaya japonais, antipasti comme en Italie, apéros caribéen, new-yorkais, scandinave, marocain, latino... Des recettes incontournables ; Des explications claires ; Des conseils et des astuces. [lire la suite]

17,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Lene KNUDSEN
Editeur : FIRST
Année : 03/2020

Préparer un apéritif sans (presque) rien jeter ?
C'est possible !
Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers ... [lire la suite]

12,95 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Lene KNUDSEN
Editeur : FIRST
Année : 03/2020

Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ?
C'est possible !
Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par ... [lire la suite]

12,95 €
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La couverture et les autres extraits de Espagne côte est. Barcelone, Valence, Saragosse, 14e édition
Auteur : Olivier STRAëHLI
Editeur : GISSEROT
Collection : Les recettes d'or de la cuisine
Année : 02/2020

Pendant près d'un demi-siècle, certains légumes autrefois communs sur les étals des marchés et dans les potagers avaient presque totalement disparu.
Peu d'enfants nés pendant les Trente Glorieuses se sont vus proposer à table des salsifis, des topinambours, du rutabaga.
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Ce livre va vous permettre d'explorer les saveurs de ces légumes oubliés qui, pour beaucoup, seront [...] [lire la suite]

2,50 €
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