Les divers modes d'irrigation - De la source à la parcelle
Les premières traces de réseaux d’irrigation sont datées de 6 000 ans
av. J.-C. Et jusqu’au début du XXe siècle, la seule technique
d’irrigation était basée sur l’énergie gravitaire de l’eau qui
représente encore aujourd’hui 80 % des surfaces irriguées [...]
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Auteur : Clément MATHIEU
Editeur : Lavoisier / Tec Et Doc
Collection : Agriculture d'aujourd'hui
Date parution : 11/2018CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Les divers modes d'irrigation - De la source à la parcelle"
Les premières traces de réseaux d’irrigation sont datées de 6 000 ans av. J.-C. Et jusqu’au début du XXe siècle, la seule technique d’irrigation était basée sur l’énergie gravitaire de l’eau qui représente encore aujourd’hui 80 % des surfaces irriguées dans le monde, malgré le développement de l’irrigation par aspersion et de l’irrigation localisée.
Si l’accroissement des surfaces irriguées dans le monde pose à présent des problèmes de disponibilité mais aussi environnementaux de plus en plus importants, l’agriculture irriguée assure également depuis plusieurs décennies, une part croissante de la production alimentaire.
Cet ouvrage pose un regard sur une des clés de toute civilisation : l’eau et son utilisation agricole. Les auteurs présentent tout d’abord les diverses origines de l’eau, son transport jusqu’à la parcelle, puis décrivent les diverses méthodes d’irrigation utilisées à travers le monde, en évoquant au passage quelques rappels historiques ou géographiques.
Pédagogique, ce livre est destiné à un très large public : les étudiants et les enseignants des formations techniques et supérieures en sciences agricoles, ainsi que les professionnels de l’irrigation. Il passionnera aussi tous ceux qui s’intéressent à l’histoire de l’agriculture et de l’hydraulique agricole ou tout simplement à notre environnement confronté journellement à la question de savoir s’il y aura demain assez d’eau pour tout le monde, à commencer pour celui du monde agricole, producteur de notre alimentation.
Auteurs :
successivement ingénieur pédologue à la station agronomique de Laon
puis dans un grand périmètre irrigué au Maroc, professeur de Science du
sol et d’irrigation à l’Université du Burundi à Bujumbura,
fonctionnaire principal aux Nations-Unies (FAO) dans un projet national
de pédologie en République centrafricaine et professeur de Science du
sol et d’irrigation à l'École supérieure d’agriculture de Purpan à
Toulouse. Il est membre de l’Académie des Sciences d’Outre-mer et
lauréat de l’Académie d’Agriculture de France.
• Jean-Claude Chossat est
ingénieur de recherches du Cemagref en retraite (centre de Bordeaux), a
été président de la commission AFNOR « qualité des sols – physique du
sol » et a assuré des expertises (en France et à l’étranger) ainsi que
des enseignements dans diverses universités et grandes écoles. Il est
lauréat de l’Académie d’Agriculture de France.
Sommaire et contenu du livre "Les divers modes d'irrigation - De la source à la parcelle"
Table des matières
Introduction
Partie I - Les chemins de l’eau
Chapitre 1
L’approvisionnement en eau
1. La rivière
2. Les barrages
3. Les eaux souterraines
Chapitre 2
Le transport et les réseaux de distribution
1. Le périmètre
2. Le réseau linéaire
3. Les conduites en charge
4. Les hauts-services
5. La régulation et la distribution
6. Les ouvrages de sécurité
7. Les ouvrages de franchissement
Partie II - L’irrigation à la parcelle
Chapitre 3
L’irrigation gravitaire
1. L’irrigation par ruissellement
2. L’infiltration en profondeur et les pertes par percolation
3. Les équipements de surface .
4. L’irrigation par submersion
5. L’irrigation mixte
Chapitre 4
L’irrigation du riz
1. Origine et historique
2. Les conditions de la culture du riz
3. Les rizières en terrasses
Chapitre 5
L’irrigation par aspersion
1. Structures et fonctionnement du réseau
2. Les différents systèmes d’irrigation
3. La station de pompage
4. Les pompes centrifuges
5. Le transport de l’eau d’irrigation
6. Les organes d’arrosage
7. L’arrosage à poste fixe – Les couvertures d’arroseurs
8. Les différents types de couvertures d’arrosage
9. L’irrigation antigel
10. Les enrouleurs
11. Les rampes d’arrosage
Chapitre 6
L’irrigation localisée
1. Présentation
2. Avantages et inconvénients
3. La ressource en eau
4. Les composantes d’un réseau d’irrigation localisée
5. La station de tête
6. Les organes de distribution
7. Les modes particuliers
Chapitre 7
Améliorer la production irriguée
1. Faits et chiffres sur l’irrigation
2. Économiser l’eau
3. L’irrigation localisée
4. Améliorer le drainage
5. Utilisation des eaux usées
6. Augmenter le stockage
7. L’évaluation des projets
8. Conseil à un futur irrigant
9. En conclusion
Annexe 1
Le sol et la capacité en eau
1. Les états de l’eau
2. La notion de pF
Annexe 2
La teneur en eau et les calculs afférents
Annexe 3
Le contrôle de l’eau dans le sol
1. Le profil hydrique
2. Le tensiomètre à eau
3. La sonde électrique
Bibliographie consultée
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Date : 03/03/2023
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