50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques
Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiquesSerge SchallDu jardin à l’assiette : cultivez les saveurs !Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la [...]
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Auteur : Serge SCHALL
Editeur : Larousse
Collection : 50 règles d'or
Date parution : 02/2019sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques"
Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l’assiette : cultivez les saveurs !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver
Serge Schall est ingénieur agronome de formation et auteur de nombreux ouvrages de jardinage. Chez Larousse, il a écrit Faites-en moins au jardin, dans la collection Larousse Attitude, Mon jardin de plantes médicinales, Jardiner en terre argileuse, Jardiner en terrain sec...
