Les larmes de ma vigne
Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. En 2008, il remise pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de 'meilleur chardonnay du monde' . Sa conversion au bio est un succès. Mais la nature ne fait pas de cadeau : gel, grêle, mildiou, canicule... A partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au [...]
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Auteur : Denis POMMIER
Editeur : J'ai Lu
Collection : J'ai lu Document - 13278
Date parution : 09/2021sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "Les larmes de ma vigne"
Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. En 2008, il remise pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de 'meilleur chardonnay du monde' . Sa conversion au bio est un succès. Mais la nature ne fait pas de cadeau : gel, grêle, mildiou, canicule... A partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio. Dans ce récit, Denis Pommier nous emmène dans son quotidien dont il ne cache rien. Il partage ses angoisses et ses doutes, ses pleurs parfois, mais surtout nous communique son amour de la terre, des vignes et du vin.
Auteurs :Denis Pommier est implanté depuis 1990 à Poinchy, au coeur d'un des vignobles les plus prestigieux du monde, aujourd'hui certifié bio. Antonio Rodriguez est journaliste et auteur du blog ChablisNews.
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