Matériels au verger

Sommaire et contenu du livre "Matériels au verger"

Chapitre 1 Préparation du sol et plantation Comportement du sol et mode d'action des outils 19 Comportement du sol 19 Les principes d'action des outils pour ameublir le sol 19 Caractéristiques et mode d'action des outils àdents 22 Caractéristiques et mode d'action des charrues 250 Caractéristiques et mode d'action des outils tournants 26 Caractéristiques et mode d'action des outils animés par prise de force 27 Travaux du sol et utilisation des matértels pour preparer le sol .....32 Préparation du sol 33 Préparation de la plantation 36 Plantation et assistance à la plantation -38 Plantation manuelle 38 Assistance àla plantation 38 Utilisation, réglages, conseils -4° Chapitre 2 Entretien du sol dans le verger Entretien du sol entre rangees ... o •••••••••••••• • ••••••••••••46 Travail du sol entre rangées 46 Enherbement permanent 47 Entretien sur le rang 52 Désherbage chimique 52 Désherbage mécanique 58 Désherbage thermique 62 Mulch et paillage 65 Fauchage sur le rang 66 Lutte contre les campagnols 67 Utilisation, réglages, conseils. . 68 Caractéristiques communes 68 Réglages et contrôles 68 Entretien. Remisage. Sécurité 68 Chapitre 3 Fertilisation . Amendement Épandage de matières fertilisantes et amendements 72 Types de matières à épandre 73 Chantiers d'épandage 74 Caractéristiques des différents épandeurs 75 Epandeurs d'engrais 75 Epandeurs de fumier et de composts 84 Epandeurs pour écarts de fruits 88 Utilisation, réglages, conseils 88 Caractéristiques des matières fertilisantes 89 Organisation des chantiers 91 Réglages et contrôles 92 Sécurité. Entretien. Remisage 98 Chapitre 4 Palissage. Abris climatiques Préparation de l'installation 104 Caractéristiques des matériels et outils ........................106 Matériels polyvalents 107 Matériels spécifiques 109 Outillage 113 Utilisation, conseils Organisations de chantiers 114 Sécurité 115 Chapitre 5 Irrigation -Fertirrigation Estimation des besoins 119 Modes d'irrigation et matériels 120 1rrigation en plein par aspersion sur et sous frondaison 120 1rrigation localisée 122 Irrigation fertilisante 124 Filtration 126 Conduite, pilotage et contrôles 128 Conduite avec tensiomètres 128 Pilotage 129 Contrôler les performances du matériel et la qualité des apports 131 Chapitre 6 Lutte contre le gel de printemps Estimation des besoins --.137 Types de gel 137 Sensibilité des espèces, températures critiques '37 Connaître les caractéristiques micro·c1imatiques 139 Les moyens de protection _ _ 140 Méthodes et outils d'avertissement '40 Aspersion d'eau '44 Lutte passive 140 Chauffage 149 Brassage d'air 156 Utilisation, réglages, conseils 162 Organisations de chantiers 162 Réglages et contrôles ,62 Sécurité. Entretien. Remisage 163 Chapitre 7 Taille Chantiers de taille 166 Matériels utilisés , , 166 Les sécateurs 166 Échelles et escabeaux 174 Les passerelles et nacelles 174 Rognage et éclaircissage 176 Broyage du bois 178 Utilisation , , 179 Organisations de chantiers 179 Sécurité. Entretien. Remisage 181 Chapitre 8 Traitements phytosanitaires PulvérisaJion 186 Traitement en verger 186 Production des gouttes 187 Transport des gouttes 194 Caractéristiques des différents appareils de traitement et équipements 199 Types de pulvérisateurs pour vergers 199 Appareillages complémentaires 209 Utilisation, réglages, conseils 213 Diagnostic et contrôle du bon état des pulvérisateurs 213 Réglages et contrôles de l'application 214 Sécurité. Entretien. Remisage 222 Chapitre 9 Récolte Chantiers de récolte '. . , 228 Récolte manuelle 228 Récolte mécanique 229 Caractéristiques des différents matériels 229 Matériels d'assistance pour récolte manuelle 229 Matériels pour la récolte mécanique 242 Matériels de charroi et manutention 252 Organisation, conseils ................................255 Préparation du verger 255 Personnel qualifié 256 Contrôles de la qualité de cueillette 257 Sécurité 258 Chapitre 10 Équipements et organisations utiles Pneumatiques ........................ .....262 Choisir un pneumatique est toujours une question de compromis 262 L'utilisation des pneumatiques est aussi une question de compromis 263 L:entretien des pneumatiques 263 Équipements indispensables ....264 Atelier 264 Aménagements pour chantiers de traitements phytosanitaires Organisations réglementaires ............................274 Conformité des machines 274 Manutention et déplacement 276 Formation des utilisateurs 279 Chapitre 11 Pour en savoir plus Adresses utiles ...........................................282 Références bibliographiques ............284