Les races animales anciennes, conservées par des éleveurs restés en marge des processus de l'élevage intensif, ont tout leur intérêt pour maintenir la variabilité génétique.
[lire la quatrième du livre Races d'hier pour l'élevage de demain]
A l'affut du moindre changement dans leur environnement, les plantes échangent d'innombrables signaux avec le monde qui les entoure. Les fleurs colorées au nectar sucré sont un message à destination des polinisateurs qui nous est familier, mais beaucoup d'autres sont inaccessibles à nos sens.
[lire la quatrième du livre Le langage silencieux des plantes]
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Publié en 2004, cet ouvrage est un guide destiné aux pépiniéristes multiplicateurs de plants fruitiers ou d’ornement, qui ont vocation à approvisionner le marché en sujets d’élite certifiés.
[lire la quatrième du livre Pépinières et plantations d'agrumes]
Lors de la dégustation d'un vin, la vue est le premier sens sollicité. La robe d'un vin mérite d'être examinée sous toutes les coutures : en priorité la couleur dont la palette de teintes est d'une étonnante diversité, mais aussi la brillance, la limpidité, la fluidité et l'effervescence éventuelle.
[lire la quatrième du livre Les couleurs du vin]
L'élevage fait face à de multiples enjeux : environnement, érosion de la biodiversité, alimentation, santé globale, développement des territoires, bien-être animal, développement de l'agroécologie, etc. Cet ouvrage interroge la place des races locales en élevage à la lumière de ces nouveaux enjeux, en mettant en avant la notion de biodiversité domestique.
[lire la quatrième du livre La biodiversité domestique]
L’évolution est le processus par lequel le vivant change, et se maintient tout en changeant. Il a d’abord été touché du doigt par quelques philosophes de l’Antiquité et ceux des lumières européennes, mais c’est au XIXe siècle que le phénomène fut réellement mis en évidence.L’humain a-t-il inventé l’évolution ? La nature est-elle « bien faite » ? Être parent, cela [...]
[lire la quatrième du livre L'évolution, question d'actualité ?]
Les chevaux sont-ils intelligents ? Oui selon la majorité des amoureux des chevaux, non selon certains observateurs.
[lire la quatrième du livre L'intelligence des chevaux au travail]
Cet ouvrage met la lumière sur des enjeux de justice environnementale exprimés en Afrique, tels que l'accès à l'eau, l'extraction de minerais ou la reconnaissance des communautés locales. Il montre comment l'historicité des rapports de domination entre différents types d'acteurs en Afrique est une variable déterminante dans l'appréhension de la notion de justice.
[lire la quatrième du livre Justice environnementale dans les espaces ruraux [...]]
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.
[lire la quatrième du livre Comprendre un paysage]
Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, cette nouvelle version du Mémento de l'agronome a été totalement remaniée pour être adaptée aux nouveaux enjeux du développement des pays du Sud.Le livre propose des informations techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie.
[lire la quatrième du livre Mémento de l'agronome]
Dans le cadre du plan Écophyto II+, la conduite d’une expertise scientifique collective sur les impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques a été confiée, en 2020, à INRAE et à l’Ifremer.
[lire la quatrième du livre Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la [...]]
Nombre de grands lacs de la planète ne sont, en réalité, pas assez vastes pour faire face aux usages qui en sont faits par les activités humaines, telles qu’elles se déploient depuis plus d’un siècle.
[lire la quatrième du livre Les grands lacs : A l'épreuve de l'Anthropocène]
"Ce guide de poche est destiné à l'ouvrier serriste, il devrait lui permettre : -de se sensibiliser aux symptômes provoqués par les principales maladies et les ravageurs les plus courants sévissant en culture de tomate ; -de mieux appréhender tout symptôme et toute anomalie constatés ...
[lire la quatrième du livre Guide d'observation de l'ouvrier serriste]
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.
La nutrition minérale des ruminants domestiques constitue un aspect de l’alimentation animale dont les conséquences peuvent être lourdes pour les performances et l’état sanitaire des animaux.
[lire la quatrième du livre Nutrition minérale des ruminants]
Le Guide pour l’évaluation de l’agroécologie propose une démarche et des outils méthodologiques pour apprécier, d’une part, les effets des pratiques et des systèmes agroécologiques sur les performances agroenvironnementales et socio-économiques de l’agriculture et, d’autre part, les conditions de développement de l’agroécologie.
[lire la quatrième du livre Guide pour l'évaluation de l'agroécologie]
Conçu comme un outil d’identification, cet atlas décrit les bois produits par les conifères présents sur le territoire métropolitain français.
[lire la quatrième du livre Atlas des bois résineux de France]
L’agriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces dernières années : crises économiques,écologiques et sociales, accentuation des effets du changement climatique et impacts de la guerre en Ukraine sur la production et la commercialisation des denrées agricoles.
[lire la quatrième du livre D'une agriculture l'autre]
En quelques décennies, la pêche maritime a fait de gros dégâts : elle a vidé la mer d’une partie de ses ressources et perturbé en profondeur le fonctionnement des écosystèmes marins. Elle est ainsi considérée par les instances internationales comme la première cause d’érosion de la biodiversité marine.
[lire la quatrième du livre La pêchécologie]
La protection phytosanitaire des vignobles pose de nombreuses questions intéressant les viticulteurs.
[lire la quatrième du livre Pesticides en viticulture]
Les virus n’en finissent pas de nous fasciner et de nous faire peur, du fait de leur caractère pathogène pour les plantes et les animaux. Dans les mers et les océans, ils sont des acteurs majeurs du fonctionnement des écosystèmes.
[lire la quatrième du livre Les virus marins]
La question des crises sanitaires causées par des bioagresseurs envahissants est essentielle en agriculture. L’intensification des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle a provoqué une augmentation du nombre d’introductions d’espèces exotiques.
[lire la quatrième du livre Crises sanitaires en agriculture]
Bouleversé par l’impact de la modernisation agricole et de l’intégration européenne, l’élevage français se trouve au début des années 1960 à une croisée des chemins.
[lire la quatrième du livre L'Institut de l'élevage]
La présence envahissante des moustiques et de leurs agents pathogènes modifie notre quotidien et questionne nos habitudes de vie. Les moustiques contribuent à des milliers de décès chaque année dans le monde en transmettant différents parasites et virus, responsables de maladies aux noms bien connus : paludisme, dengue, zika, chikungunya, etc.
[lire la quatrième du livre Le moustique, ennemi public N° 1 ?]
Les maladies causées par les moustiques constituent un lourd fardeau de santé publique dans de nombreuses régions du monde. Cet ouvrage présente une synthèse des travaux de recherche sur les méthodes couplant télédétection et modélisation spatiale pour prédire la dynamique spatiale et temporelle des moustiques vecteurs de ces maladies.
[lire la quatrième du livre Télédétection et modélisation spatiale [...]]
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Plate ou creuse, l’huître est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l’économie des régions côtières.
[lire la quatrième du livre 60 clés pour comprendre les huîtres]
Connaissez-vous la Matamata ? La Tortue à nez de cochon ? Les Chélonides à long cou, ou encore les tortues-boîtes ? Des petites péloméduses à la Tortue luth, en passant par les Tortues géantes des Galápagos, vous découvrirez dans cet ouvrage des chéloniens aux tailles, formes et couleurs ...
[lire la quatrième du livre 40 idées fausses sur les tortues]
Cet ouvrage rassemble les principales connaissances acquises ces vingt dernières années sur l'assimilation de l'azote nitrique, ammoniacal et moléculaire et sur la synthèse des acides aminés et des protéines chez les plantes d'intérêt agronomique.
[lire la quatrième du livre Assimilation de l'azote chez les plantes]
Ce cours d'anatomie a été rédigé de façon à être accessible à des élèves n'ayant pas eu obligatoirement une formation biologique, mais aussi à quiconque voulant comprendre la structure anatomique du bois.
[lire la quatrième du livre cours illustre d'anatomie des bois]
L’antibiorésistance, communément appelé AMR (Anti Microbial Resistance), est le terme employé pour désigner le fait que certaines bactéries deviennent insensibles aux traitements antibiotiques.
[lire la quatrième du livre L'antibiorésistance]
Quoi de plus beau et de plus captivant sur notre planète qu’un récif corallien en pleine santé ? Réservoirs d’une biodiversité exceptionnelle, les récifs coralliens occupent moins de 1 % des fonds de l’océan, mais sont le lieu de vie d’au moins 25 % des espèces océaniques.
[lire la quatrième du livre Les ruses des récifs]
Dans un contexte où on sait de mieux en mieux détecter et quantifier les contaminants et mettre en évidence leurs effets sur les organismes, quel peut être aujourd’hui l’apport de l'écotoxicologie ? Une meilleure connaissance des problèmes liés aux contaminants, pouvant conduire à des ...
[lire la quatrième du livre L'écotoxicologie en questions]
Nos tactiques militaires ou de chasse sont largement inspirées de celles des animaux et des plantes quand il s’agit de passer inaperçu aux yeux d’un ennemi ou d’une proie…Pour échapper à leurs prédateurs, les animaux quant à eux emploient des défenses actives comme le combat, le ...
[lire la quatrième du livre Camouflage et mimétisme]
Depuis plusieurs années, de nouvelles formes d’agriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à l’action.
[lire la quatrième du livre Les agricultures urbaines en France]
Le développement de l’éolien en mer fait aujourd’hui débat. Les effets possiblement préjudiciables des pollutions sonores sur la vie marine font partie des préoccupations légitimes de la société civile, de l’industrie et des instances politiques.
[lire la quatrième du livre Effets des sons anthropiques sur la faune marine]
Si vous lisez ces lignes, c’est que nous sommes en train de communiquer ! Tous les êtres vivants le font, de la « simple » bactérie aux plus grands mammifères marins. C’est nécessaire pour trouver un(e) partenaire, se protéger, se procurer de la nourriture, ou même se coordonner dans des tâches collectives.
[lire la quatrième du livre Les secrets de la communication animale]
Il n'y a pas d'agriculture sans eau.
[lire la quatrième du livre L'agriculture va-t-elle manquer d'eau ?]
