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Productions fruitières

Productions fruitières - synthèse agricole - 9782910340230 -
Productions fruitières 

Auteur : 

Editeur : SYNTHESE AGRICOLE

Collection : Références

Date parution :

La mise en place, depuis 1997, au sein de l'Union Européenne de la nouvelle Organisation Commune des Marchés, ainsi que la restructuration de l'Organisation Economique des Producteurs qui en découle, entraînent une évolution importante de la filière fruits.
L'orientation vers une production fruitière intégrée s'inscrit dans une démarche globale devant satisfaire à la fois les aspirations de rentabilité économique des producteurs, la demande des consommateurs en matière de qualité et traçabilité et la protection de notre environnement.
Cet ouvrage rassemble sous une forme synthétique, les connaissances techniques et économiques concernant les espèces fruitières à pépins, à noyau et à coque.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Fruits.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 280
ISBN 10 : 2910340236
ISBN 13 : 9782910340230
47,01 €
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