Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l'appauvrissement de l'agrodiversité et à des techniques culturales favorisant avant tout la productivité. Aymeric Lazarin nous incite au contraire à jardiner en privilégiant la qualité à la quantité. Ses conseils en matière de choix variétal, de fertilisation, d'arrosage, de [...] [lire la quatrième du livre Mon potager riche en saveurs !]
Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses… mais vous ne savez pas comment faire ? Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du « foodpairing », une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des aliments. [lire la quatrième du livre Atlas des saveurs]
Vous vous sentez abandonné lorsque votre « moitié » s'éloigne ? Dans la crainte de rester seul vous enchaînez les partenaires ? Vous avez tendance à « couver » vos enfants et vous êtes inquiet quand ils sont loin de vous ? Il ne se passe pas une semaine ... [lire la quatrième du livre Les relations fusionnelles]
Le compagnon indispensable des 2 années de BTS. Des auteurs qui se sont appuyés sur leur pratique de formation et leur expérience de jury d'examen afin de faciliter l'intégration des connaissances, leur mise en pratique et l'efficacité? des révisions. ' Contenu : 50 % de cours illustrés et 50 % d'entraînements. [lire la quatrième du livre BTS diététique : tout-en-un 1ère et 2ème [...]]
Les fonctions exécutives sont essentielles dans le développement de l’enfant ainsi que dans les apprentissages scolaires. La capacité d’initiation, d’inhibition, de planification, de flexibilité, la mémoire de travail et la régulation des émotions et du comportement sont des notions importantes à acquérir pour aider l’enfant concerné par des troubles exécutifs. [lire la quatrième du livre 100 idees pour comprendre et accompagner les [...]]
A l'oeuvre dans chaque type de relation (professionnel, amical, familial, amoureux), l'attachement peut receler un besoin parfois inconscient de dominer l'autre ou de s'y soumettre. [lire la quatrième du livre L'emprise affective]
Un livre fédérateur, pour en finir avec le harcèlement des enfants et des adolescents, par le spécialiste français de l'ultrasensibilité. Chaque jour, dans les cours de récréation, les vestiaires de sport et les salles de classe des collèges et des lycées, des brimades et des moqueries fusent. Chaque année, plusieurs [...] [lire la quatrième du livre Plus jamais harcelés]
Maurice Bellet (1923-2018) a été pleinement un homme de son temps. Théologien, philosophe et psychanalyste, il en a saisi la complexité – se faisant même à l'occasion sociologue, anthropologue ou politiste. [lire la quatrième du livre Sapere]
Si la cuisine est une affaire de goût… c’est aussi une question de parfums. "Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète", écrivait déjà Brillat-Savarin, gastronome et magistrat français (1755-1826), dans sa Physiologie du goût. [lire la quatrième du livre Les papilles du chimiste]
Vous rêvez d'avoir un accent anglais ? Vous souhaitez dompter la prononciation de l'anglais et ne plus hésiter au moment de prendre la parole ? How do you say ? est l'ouvrage qu'il vous faut ! Grâce à ses explications claires et à ses nombreux exercices d'entraînement, cet ouvrage s'adresse ... [lire la quatrième du livre How do you say?]
Detective Inspector John Rebus is buried under a pile of paperwork generated by his investigations into a suspected war criminal, and his immediate supervisors are more than happy to have him tucked away in a quiet backwater for several months. However, the escalating dispute between upstart Tommy Telford and Big Ger Cafferty's gang soon gives Rebus an escape clause. [lire la quatrième du livre Click to enlarge The Hanging Garden]
'Eloge des butineuses' offre une description générale du monde des abeilles et des informations sur le rôle essentiel de la pollinisation pour l'humanité. [lire la quatrième du livre Eloge des butineuses]
La clé de lecture de ce livre est dans son titre. Parce que si le mot 'goût' évoque un aliment savoureux, qui satisfait notre palais, il est évident que le goût n'est pas seulement une affaire de saveur en bouche, mais qu'il est aussi - et peut-être surtout -, le fruit d'une interaction continue avec l'environnement. [lire la quatrième du livre Le goût d'un territoire, un futur durable et [...]]
'La posture du musicothérapeute' est un ouvrage qui relate les expériences, les réflexions et remises en question de l'auteur quant à sa pratique. Dans une première partie, elle aborde les outils mis en place auprès de profils de patients très divers (personnes âgées désorientées, adultes polyhandicapés, schizophrènes ou avec troubles du spectre de l'autisme). [lire la quatrième du livre La posture du musicothérapeute]
18 oeuvres qui nous invitent à la joieÀ travers une sélection d'oeuvres emblématiques, Saverio Tomasella propose une balade qui stimule notre imagination et nourrit nos rêves. Nul besoin de connaissances artistiques pour sentir, percevoir, aimer... [lire la quatrième du livre Les bonheurs de l'art]
Ferrari fait partie du patrimoine mondial et de la culture moderne ; elle y a écrit un chapitre d'excellence depuis sa création. Saverio Villa raconte et analyse le ' projet Ferrari ', depuis le petit atelier modénois jusqu'à l'entreprise de renommée internationale. [lire la quatrième du livre Ferrari]
Après le décès de son compagnon, Leo remonte la pente tant bien que mal. Au cours d'un stage de yoga, il fait la rencontre de Valérie. Lumineuse, généreuse - malgré un quotidien difficile -, elle irradie une joie de vivre qui contraste avec le burn out qui le guette. À son contact, Leo accepte progressivement de prendre soin de lui. Dans cette recherche de mieux-être, il fait une autre [...] [lire la quatrième du livre J'ai rêvé que je te rejoignais dans ton voyage]
Nicole Yvert poursuit sa recherche sur le transfert et son efficacité comme outil privilégié du psychanalyste, l'oeil toujours à l'écoute des bébés, à l'écoute aussi des tableaux. Elle tente par quelques récits précis, de nous en rendre compte, ce qui pour elle est une condition essentielle à la transmission de la psychanalyse et à la permanence de sa vitalité. [lire la quatrième du livre Vous qui savez ce qu'est l'amour]
L'ouvrage : Ce livre original aborde l'univers des champignons sous cinq aspects : -Croyances, savoirs et usages : usages de cette chair végétale, histoires et légendes alchimiques, histoires de toxicités. . . -L'économie des champignons : alicament, fruit naturel qui fut une manne économique, objet de convoitises et de secrets. . . -Une écologie populaire : les [...] [lire la quatrième du livre Champignons, une cueillette de savoirs et de [...]]
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Dans cet ouvrage, Yves Laval explore les récentes découvertes sur les fascias en y associant ses propres investigations. Il aborde l'extraordinaire interférence entre le patient et le thérapeute, qualifiée par lui de résonance thérapeutique, qui amplifie la vision strictement corporelle du Still Point, chère aux ostéopathes. [lire la quatrième du livre Ostéopathie tissulaire et fasciapraxie. La [...]]
Beaucoup de nos actes et de nos pensées sont induits par notre éducation, nos expériences, les règles sociales, les normes culturelles... Selon la psychanalyse, ce conditionnement inconscient gouverne très largement le cours de notre existence, pour le meilleur et pour le pire. Notre mémoire, en particulier, est principalement inconsciente. [lire la quatrième du livre Le grand livre de l'inconscient]
Cet ouvrage est destiné aux étudiants et aux professionnels infirmiers amenés à prendre en charge le patient polyhandicapé ou multihandicapé. En trois grandes parties : 1 – Les prérequis fournissent les notions indispensables pour aborder sereinement les situations cliniques prévalentes. [lire la quatrième du livre Bien débuter. Patients polyhandicapés et [...]]
L'enfance est souvent présentée comme une période idyllique de l'existence, un Eden perdu sans souci ni contrainte. L'enfant est la vie, la joie, le rire incarnés. . l'opposé de la tristesse et de la stagnation. [lire la quatrième du livre La dépression chez l'enfant]
21,00 €
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Voiture Mythiques Ces modèles qui ont traversé l'histoire Certaines voitures ont changé l'histoire de l'automobile et sont entrées dans la légende. Au fil des générations, leurs constructeurs ont décliné de nouveaux modèles adaptés à leur époque, sans pour autant altérer leur statut d'icône. [lire la quatrième du livre Voitures mythiques - Ces modèles qui ont [...]]
Jardin malin et écolo Compostage, paillage, engrais verts, préservation de la biodiversité, plantation de haies fruitières, plessage, poulailler, collecte des déchets verts, nichoirs à oiseaux et cabanes à hérissons, apprenez à jardiner malin et écolo en respectant la nature et en vous servant de ce qu'elle vous offre ! Exit les produits toxiques, chimiques et pesticides. Misez [...] [lire la quatrième du livre Mon jardin malin écolo]
Le présent ouvrage de la CPEPESC Lorraine propose de retracer les étapes essentielles de l'histoire de l'étude des Chauves-souris de Lorraine, sur une période de près de deux siècles et demi, en faisant appel à de nouvelles sources de documentation, parfois inexploitées auparavant. [lire la quatrième du livre Naturalistes et Chauves-souris en Lorraine]
Vous souhaitez parfumer vos repas d’herbes aromatiques fraîchement cueillies ? Vous vous demandez comment cultiver ces savoureux cadeaux de la nature ? Alors lancez-vous : elles sont faciles à entretenir, repoussent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, relèvent votre ... [lire la quatrième du livre 40 plantes aromatiques faciles à cultiver]
Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir. [lire la quatrième du livre Les lois de l'obésité]
Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser. Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez :
LES SAVEURS GASTRONOMIQUES DE LA BIÈRE : un livre remplis de photos, pour mettre en vedette la bière, ses flaveurs, les accords gastronomiques et maximiser le plaisir soutiré de chacune de vos dégustations. [lire la quatrième du livre Saveurs gastronomiques de la bière]
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