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Cette édition de 848 pages présente, tout d’abord, 227 pages d’articles sur la biodiversité alimentaire, l’agro-écologie, l’apiculture alternative, le recouvrement de dynamiques de co-évolution avec la Terre-Mère, mais aussi sur la confiscation du vivant, la folie des chimères ...
[lire la quatrième du livre Semences de Kokopelli]

Plus de 250 plantes sauvages et comestibles 60 recettes à concocter

Des photos réalisées en milieu naturel et des descriptions précises pour identifier chaque espèce.Des astuces de cuisine et des recettes originales, qui mettent en valeur les saveurs des plantes traitées.
Ce guide pratique à utiliser sur le terrain présente des espèces communes de votre environnement proche.
[lire la quatrième du livre Plantes comestibles, cueillette et recette des 4 [...]]

Fruit d’une collaboration entre botanistes et ampélographes, ce guide pratique propose, pour la première fois en France, une vision synthétique des principaux représentants du genre Vitis présents dans les milieux naturels et secondaires...
[lire la quatrième du livre Espèces sauvages et hybrides interspécifiques [...]]

Un livre de terrain idéal pour les plongeurs d'eau douce, les aquariophiles et les amis de la nature

Les eaux douces sont des micro-écosystèmes comprenant la plupart des grands groupes végétaux et animaux.

Cet ouvrage de terrain décrit la plupart de ces organismes visibles au cours d'activités subaquatiques.
[lire la quatrième du livre La vie en eau douce]

Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités.
Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux.
[lire la quatrième du livre Vaches de nos terroirs]

« Nous ne pouvons plus accepter que disparaisse une seule race ou une seule espèce sauvage ou domestique ».
[lire la quatrième du livre Affiche Moutons de France]

La lecture de cette étude donne l’occasion de découvrir beaucoup de faits oubliés ou méconnus qui ont contribué à la légende de la médecine. De l’asticothérapie à la matou thérapie, de la sérothérapie à la vaccination, de l’huile de foie de morue à la gelée royale, des prix Nobel aux pastoriens ; les anecdotes sont riches et souvent truculentes.
[lire la quatrième du livre Les animaux qui guérissent nos maux]

Sauvegarder la biodiversité, c'est aussi protéger les espèces végétales cultivées.
[lire la quatrième du livre Affiche Raisins de France]

Nous ne pouvons plus accepter que disparaisse une seule variété ou une seule espèce sauvage ou domestique.
[lire la quatrième du livre Affiche Pommes de Terre de France]

    Des gorges somptueuses de l'aval jusqu'aux méandres des plaines alluviales et à l'estuaire, la passionnante traversée des pays de Loire et d'Allier, qui comptent parmi les fleuves les moins aménagés d'Europe.    Une indéfectible imbrication entre la géographie, l'hydrologie des fleuves, les peuplements animaux et végétaux et les activités humaines.
[lire la quatrième du livre La Loire]

Conçu pour le terrain, cette nouvelle édition de ce guide exhaustif et inédit sur les orthoptères regroupe plus de 260 sauterelles, grillons et criquets de France, Belgique Luxembourg et Suisse.

La mise en page claire et dynamique de ce cahier d'identification permet un accès rapide aux critères déterminants.
[lire la quatrième du livre Cahier identification des orthopteres france [...]]

Il est courant de croire que rien ne pousse en automne ou en hiver, mais c'est faux ! A cette période de l'année, la nature nous offre des plantes sauvages comestibles aussi intéressantes par leurs saveurs que pour notre santé. Ce guide unique nous en fait découvrir une quarantaine.
[lire la quatrième du livre Plantes sauvages comestibles à récolter et [...]]

Cet ouvrage présente toutes les espèces d’oiseaux nicheuses, migratrices et occasionnelles observées en Afrique de l’Ouest, de la Mauritanie au Tchad et du Niger à la République du Congo. Tous les oiseaux sont illustrés sur des planches couleurs qui présentent les particularités des adultes et des juvéniles, des mâles et des femelles, ainsi que des sous-espèces.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux des Oiseaux de l'Afrique de [...]]

L E L I V R E L E P L U S C O M P L E T S U R LES RACES DE VACHES DE FRANCELa France compte parmi les pays d’Europe qui possèdent le plus grand nombre de races bovines. Certaines d’entre elles sont bien connues, car elles ont essaimé à travers le monde entier, comme la Charolaise ou la Limousine, reconnues pour la qualité de leur viande.
[lire la quatrième du livre Toutes les vaches de France]

Le végétal utilisé dans les lieux publics est au coeur des enjeux écologiques, sociaux, économiques et politiques, à travers ses multiples formes et usages : parcs, jardins, coulées vertes, espaces naturels aménagés, etc.
[lire la quatrième du livre Aménagement des espaces paysagers]