Les pratiques de culture changent en fonction des questions que se posent les agriculteurs sur la qualité de leur production et la protection de leur sol et de l'environnement. Respecter le sol et donc les êtres vivants qui le composent devient un enjeu majeur pour les agriculteurs. Ils participent ainsi à l'essor de l'agroécologie.
[lire la quatrième du livre Guide pratique de la vie des sols]
Raisonner la fertilisation des cultures et l'amendement des sols est essentiel pour garantir un rendement élevé et une bonne qualité des récoltes, dans le respect de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Fertilisation et amendements]
Parce que les animaux sont des êtres doués de sensibilité et qu'ils sont souvent traités de façon indigne par l'industrie alimentaire, une vraie question de se pose : peut-on aimer les animaux et les manger ? Engagé pour la cause animale, végétarien, Guillaume Meurice met son humour au service d'un texte fort et incarné pour la défense des droits des animaux.
[lire la quatrième du livre Peut-on aimer les animaux et les manger ?]
Ce guide constitue le premier volume d'une série sur les Hyménoptères d'Europe.
Dans sa première partie, une présentation générale est proposée sur leur morphologie, leur écologie, leur évolution et les méthodes pour établir une collection de spécimens.
Nous proposons aussi une clé de détermination pour l'ensemble des superfamilles recensées sur le continent européen.
[lire la quatrième du livre Abeilles d'Europe]
Créer une ferme pédagogique ou développer l'accueil éducatif à la ferme est une activité qui ne s'improvise pas.
Face à ce constat, cet ouvrage constitue un véritable guide pour celles et ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture.
[lire la quatrième du livre Créer une ferme pédagogique]
Le temps coule-t-il ? Peut-il s'arrêter ? Comment le mesure-t-on ?
Il existe un temps d'expériences, marqué par des souvenirs et des désirs, un temps pour le pouls d'un cœur ou le clignement d'un œil. Et il existe un temps des grandes distances cosmiques et de l'infiniment petit.
[lire la quatrième du livre Temps]
Cette technique qui vient du Québec (où on l'appelle "bois cordé") consiste à utiliser des bûches de bois à la place des moellons. Son intérêt, en France, réside dans le fait qu'on peut prendre les bois "tordus" ou morts, sans valeur pour la menuiserie. Economique et fiable, elle ouvre de larges possibilités à l'auto-construction.
[lire la quatrième du livre Construire en bûches, selon la technique du bois [...]]
LES BASES DE LA PRODUCTION VÉGÉTALE
TOME 1 - LE SOL ET SON AMÉLIORATION
MANUEL D'AGRONOMIE GÉNÉRALE (ou PHYTOTECHNIE GÉNÉRALE), ce livre étudie le support de toute agriculture et horticulture : LE SOL. Une étude menée en deux grandes parties
1 - LE SOL, SUPPORT ET MILIEU DE VIE DES PLANTES.
[lire la quatrième du livre Les bases de la production végétale Tome 1]
Cet ouvrage permet de réviser, d'approfondir ou d'acquérir des bases solides en physique. Il s'adresse à tous ceux et celles qui s'intéressent aux matières scientifiques et au monde qui les entoure. Ce livre a été écrit en partant du principe que tout le monde peut tout comprendre, lorsqu'un sujet est présenté de façon adaptée et accessible.
[lire la quatrième du livre Les bases de la physique en 60 notions illustrées]
Cette quatrième édition du Guide de Dendrologie, présentée sous forme de manuel en un tome, décrit 34 espèces conifères et 119 espèces feuillues.
Le texte comporte une description morphologique aussi complète que possible.
[lire la quatrième du livre Guide de dendrologie]
Cet ouvrage dédié à la forêt tempérée présente de façon pédagogique un panorama complet des connaissances nécessaires pour aborder les milieux forestiers. Il traite successivement des caractères généraux de la forêt, de sa dynamique spatiotemporelle, de sa biodiversité sous l’angle de réseaux d’interactions, et la prise en compte de la biodiversité dans la gestion.
[lire la quatrième du livre Forêt biodiversité, dynamique et gestion]
En production ovine laitière, l'alimentation du troupeau constitue l'un des facteurs majeurs de la réussites de l'élevage tant du point de vue technique qu'économique. Le rationnement des brebis laitières suppose de bien connaître leurs besoins aux périodes clés, de maîtriser la qualité de la ration fourragère et les quantités distribuées.
[lire la quatrième du livre L'alimentation des brebis laitières]
Quels sont ceux qui présentent les plus graves dangers dus soit à des bris de branches, soit à la rupture totale des sujets malades ?
Comment identifier les pourritures du bois ? Quels remèdes et traitements appliquer pour lutter contre les maladies que connaissent nos arbres ? Quelles ...
[lire la quatrième du livre Champignons des arbres et du bois]
La médecine doit recourir à des méthodes objectives pour valider des résultats expérimentaux et les statistiques restent la principale méthode pour y parvenir.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser les statistiques en [...]]
Cet ouvrage, composé de quinze contributions et rédigé par trente-huit spécialistes, fait le point sur la contamination des eaux industrielles.
Les trois premiers chapitres traitent de la politique française de l'eau, des agences de l'eau et de la réglementation des substances chimiques.
[lire la quatrième du livre Eaux industrielles contaminées]
En six chapitres et plus de 200 photographies et illustrations en couleurs, cette nouvelle édition présente les différentes méthodes de manipulations en élevage bovin.
[lire la quatrième du livre Manipulations et interventions sur les bovins]
La biodynamie, la permaculture, l'homéopathie rurale et tout autre type d'agriculture alternative ou paysanne ne peuvent se réduire à la seule question de la production. Elles engagent un rapport au monde, en particulier aux sciences et à des courants spirituels ou religieux qui dépassent l'humain.
[lire la quatrième du livre LES ESPRITS SCIENTIFIQUES : SAVOIRS ET CROYANCES [...]]
En huit chapitres et plus de 300 photographies et illustrations en couleurs, cette édition actualisée de l'ouvrage Manipulation sur le bétail - Ovins et caprins présente les différentes méthodes de manipulation et les principales interventions en élevage ovin et caprin.
[lire la quatrième du livre Manipulations et interventions en élevage ovin [...]]
Les ouvrages de la collection « Mini manuels » présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs, nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts apportant des compléments techniques.
[lire la quatrième du livre Mini Manuel de Biologie moléculaire]
À la fois originales et insolites, les maisons containers sont de plus en plus présentes dans notre environnement et résolument inscrites dans notre époque. Parfaites pour se loger à moindre coût et de manière très design, elles donnent lieu à un réel engagement pour le développement durable, notamment avec le recyclage et les économies d'énergie quelles permettent.Cet ouvrage [...]
[lire la quatrième du livre Construire sa maison container]
On connaît les maisons à colombages répandues en Alsace ou en Bourgogne par exemple.
La technique du « terre-paille » présentée dans ce livre est l'héritière de cette technique du « torchis colombage : c'est un mélange de fibres végétales et de terre coulée » dans une ossature bois porteuse.
[lire la quatrième du livre Construire en terre-paille]
'Des plantes et des hommes' se présente comme une promenade botanique qui, de chapitre en chapitre, prend pour point de départ et comme objet d'étude une plante (connue ou rare, contemporaine ou disparue...), qui permettra d'éclairer l'Histoire de l'humanité, par des voies mythologiques, économiques, politiques, littéraires...
[lire la quatrième du livre Des plantes et des hommes]
Les prairies, qu'elles soient permanentes ou temporaires, constituent aujourd'hui un enjeu majeur pour l'élevage tant leurs atouts sont nombreux aussi bien à l'échelle de la parcelle, de l'animal, du système d'élevage que du territoire. De ce fait, les prairies sont au coeur de l'évolution de l'agriculture vers l'agroécologie.
[lire la quatrième du livre Les prairies au service de l'élevage]
Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».
Leur rédaction a été achevée en décembre 2000.
[lire la quatrième du livre Abattage et découpe du porc]
« Des trous noirs à la matière noire et à la particule de Higgs, […] ces pages accompagnent le lecteur passionné et curieux dans un voyage fascinant, toujours en cours.
[lire la quatrième du livre Genèse]
