Le marketing au service du développement durable
Repenser les modèles de consommation
Nombreux sont ceux qui voient le marketing et le développement durable comme deux domaines complètement éloignés, voire opposés. Pourtant, le marketing occupe une position privilégiée pour encourager des transformations au niveau de la production et orienter les consommateurs vers des comportements responsables. Dès son origine, le marketing s’est placé comme support d’une [...]
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Auteur : Sihem DEKHILI
Editeur : Iste
Collection : Agronomie et science des aliments
Date parution : 01/2021sous 4 à 8 jours
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En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Industrie agroalimentaire.Sommaire et contenu du livre "Le marketing au service du développement durable - Repenser les modèles de consommation"
1. Résister au marché par la consommation responsable en vue de le transformer
2. Luxe et développement durable : les entreprises face au défi de convaincre des consommateurs réticents
3. Lutte contre le gaspillage alimentaire : approches et limites des actions centrées sur le consommateur
4. Le gaspillage alimentaire au sein de la famille : quels enjeux, pratiques et solutions envisageables ?
5. Le marché du vrac : un renouveau des pratiques
6. Les conditions d’efficacité d’une communication sociétale
7. L’efficacité de la « provocation » dans la publicité environnementale : attention à l’usage du greenbashing
8. Comment communiquer de manière efficace sur le changement climatique ?
9. Régulations environnementales et sensibilisation : quels leviers d’action pour les pouvoirs publics ?
10. La réparabilité des produits électroménagers : un argument commercial pour les produits utilitaires
11. Le rôle du label Fairtrade dans la diffusion d’une production durable et d’une consommation responsable en Afrique de l’Ouest : cas de la Côte d’Ivoire
12. Applications mobiles et consommation écoresponsable : typologie, mécanismes et limites
13. La digitalisation, au service de la consommation socialement responsable ? Focus sur la consommation alimentaire
14. Les produits augmentés : la contribution de l’industrie 4.0 à la consommation durable
