Manager une entreprise agricole durable

Quel est le sujet du livre "Manager une entreprise agricole durable"

La démarche présentée dans cet ouvrage s’adresse aux « agripreuneurs ». C’est une contraction d’agriculteur et d’entrepreneur. Tel qu’il est mis en avant dans ce livre, l’agripreneur est un décisionnaire autonome et responsable à la tête de son entreprise, soit dans notre cas de son exploitation agricole.
Son objectif est de bien vivre grâce à son métier tout en contribuant positivement, par ses pratiques professionnelles, au développement durable de la société. Il considère que son entreprise a un rôle dans « un tout » qui est pleinement pris en compte.

Ses choix éclairés constituent une réponse positive aux enjeux environnementaux tels que protéger la ressource en eau, façonner les paysages, limiter les émissions de gaz à effet de serre, séquestrer le carbone, produire de l’énergie renouvelable. Sur le plan social, son travail s’inscrit bien sûr dans la légalité en favorisant la création et/ou le maintien d’emplois directs ou indirects. A l’échelle territoriale sa simple présence à la campagne en fait un acteur central dans la vie de la communauté. Quant aux aspects économiques, outre sa capacité à bien vivre de son activité, il contribue à des relations commerciales saines et équitables.
 
Ce guide sera un coach de choix pour les chefs d’entreprise 360°, bien dans leurs bottes et dans leur époque, prêt à relever avec succès les défis du monde actuel.

Vous êtes céréalier, éleveur, viticulteur, maraîcher, arboriculteur, horticulteur… et vous avez un état d’esprit d’entrepreneur ?

Vous vous sentez fortement concerné par votre qualité de vie, l’impact de vos pratiques sur l’environnement et la performance économique de votre entreprise agricole ? Faites un pas de plus et réussissez ce que vous entreprenez de manière responsable et durable en vous appuyant sur ce véritable manuel qui vous permet une vision à 360°. Cet ouvrage invite à la réflexion et à passer à l’action !

Retrouvez :
- Les raisons qui incitent à entrer dans une démarche de Responsabilité Sociétale de l’Entreprise Agricole (RSEA).
- Les définitions des termes et des concepts liés au développement durable.
- Les étapes pour initier concrètement une démarche de RSEA.
- Des exemples d’agricultures durables.
- Des clés de l’entrepreneuriat réussi.
- Des moyens de rendre votre entreprise plus résiliente.

Entre, le manuel pratique, l’étude universitaire, le guide de développement personnel et professionnel, vous avez dans les mains un Objet Littéraire Non Identifié résolument optimiste qui vous permettra d’observer sous un nouvel angle votre entreprise agricole. Après la lecture de ce livre, la notion de triple performance vous
sera familière : vous ne verrez plus votre métier d’agriculteur de la même façon.

Auteur Gilles Cavalli est un entrepreneur avec un double cursus d'ingénieur en agriculture et master II en éthique et développement durable. Ce passionné d'entrepreneuriat, d'agriculture et de développement durable a réuni ses trois centres d'intérêts et ses 15 ans d'expérience professionnelle dans cet ouvrage fortement documenté.