Ce livre raconte le parcours extraordinaire de Lily, une femme qui aime cultiver la terre et s'entourer d'animaux, et ne supporte pas la routine.
Après une première émigration et treize ans passés au Québec, Lily s'embarque dans une nouvelle aventure : construire une ferme en Uruguay.
[lire la quatrième du livre Une femme de la terre]
Modèle emblématique des grands exploitants, les fermiers de l'Île-de-France ont façonné les paysages de nos plaines, modelé l'agriculture, décrit d'étonnantes trajectoires sociales. Leurs descendants sont innombrables.
[lire la quatrième du livre Les grands fermiers]
Ces paroles, extraites d'entretiens réalisés avec des paysans de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, sont le coeur et la matière principale du livre Vers l'agroécologie, paroles de paysans, qui entreprend de restituer, au gré des saisons et des territoires, des savoirs et des pratiques répondant aux défis agricoles contemporains.
[lire la quatrième du livre Agroécologie, paroles de paysans]
Dans l'Aveyron, statistiques et observations minutieuses contredisent la « fin des paysans » qu'annonçait Henri Mendras en 1967.
[lire la quatrième du livre Racines choisies, les paysans résistent !]
Comment un homme, né dans une famille paysanne de l'Aubrac en 1933, en vient-il à incarner une agriculture visionnaire, où économie et environnement sont compatibles ? Comment un jeune paysan, que le décès brutal de son père fait chef d'exploitation à seulement dix-neuf ans, devient-il l'un des principaux responsables agricoles de sa génération ? Le destin d'André Valadier, l'un des [...]
[lire la quatrième du livre André Valadier - L'Aubrac au coeur]
Chronique d'un mouvement paysan européen porteur des changements nécessaires de notre politique agricole et alimentaire.Dans les années 1980, une voix paysanne en Europe s'est levée face au productivisme et à la mondialisation néolibérale des marchés agricoles, dans lesquels les réformes successives de la Politique Agricole Commune se sont inscrites. Il s'agit de la Coordination paysanne [...]
[lire la quatrième du livre Paysans mutins, paysans demain]
L'Histoire de la campagne française est une dramaturgie dont la mise en scène recouvre huit millénaires. Les personnages qui ont ici la parole, ce sont les forêts et les champs, les chemins tortueux et les hameaux.
[lire la quatrième du livre Histoire de la campagne française]
Lorsqu'Alain Bouvier observait avec ses yeux d'enfant les vétérinaires qui venaient opérer à la ferme familiale, il était admiratif et rêvait d'exercer cette profession. Ce rêve devenu réalité, et après plus de quarante années d'exercice dans la campagne normande, il a souhaité témoigner sur ce métier qui lui a tant apporté.
[lire la quatrième du livre Complicités]
À l'heure où une partie de l'agriculture est prise au piège de l'engrenage d'un productivisme agroalimentaire mondialisé et orienté par les stratèges du néolibéralisme, force est de constater que la faillite de ce modèle agricole pousse les paysans à leur perte.
[lire la quatrième du livre Le berger Jean Veymont, conteur indigné]
Pourquoi les sociétés modernes ont-elles décidé de sacrifier les paysans ? Qui est responsable de ce processus qui semble irréversible ? Pour tenter de répondre à ces questions fondamentales, ce livre montre comment, depuis des décennies, en France comme ailleurs, le productivisme s'est étendu à l'ensemble des activités humaines.
[lire la quatrième du livre Le sacrifice des paysans]
Cet ouvrage est le quatrième de la collection réalisée avec le concours de la Fondation Xavier Bernard. Il regroupe des données géographiques, historiques, des témoignages, des relevés d'archives et une imposante bibliographie. Il s'adresse à tous ceux qui s'intéressent au passé très récent de l'agriculture, une époque fontamentale de son évolution.
[lire la quatrième du livre L'agriculture en Charente-Maritime au XXe siècle]
Depuis quelques années, les pouvoirs publics s'efforcent d'encourager la consommation alimentaire locale, en soutenant diverses initiatives de mise en marché de proximité et en encourageant leur élargissement à des domaines nouveaux, comme la restauration collective ou les projets alimentaires territoriaux.
[lire la quatrième du livre Alimentation et proximités]
Bergers, alpages et pastoralisme appartiennent-ils à l'Histoire ?
Alors que beaucoup leur fabriquent une image passéiste d'activité « traditionnelle » teintée de nostalgie, cinq cent mille brebis transhument chaque année entre Provence et Alpes. Signe de la vivacité de la culture pastorale du Sud de la France.
[lire la quatrième du livre Les métamorphoses du bon berger]
Avec Le Troupeau, paru en 1906 et jamais traduit en français jusqu'à ce jour, Mary Hunter Austin (1868-1934), amie de Jack London, nous livre un grand récit poético-ethnologique.
[lire la quatrième du livre Le troupeau]
Le monde agricole est-il en voie d'extinction ? C'est ce que l'on peut penser face à l'intensité de la crise, à l'écoute des témoignages ou à la lecture des articles qui font des agriculteurs les boucs émissaires de la pollution, de la malbouffe, les victimes de la grande distribution. Hubert Garaud et Maximilien Rouer nous prouvent le contraire.
[lire la quatrième du livre Les agriculteurs à la reconquête du monde]
Plus du tiers des créations d'activité en agriculture sont aujourd'hui le fait de personnes qui ne sont pas nées dans des familles paysannes. Venus d'horizons professionnels et sociaux très divers, ces nouveaux arrivants dans le monde agricole contribuent à renouveler les effectifs d'une profession qui a perdu 200 000 actifs entre 2000 et 2010.
[lire la quatrième du livre Devenir paysan]
16 portraits d'agriculteurs récemment installés ou en cours d'installation.
L'excitation, l'enthousiasme, la crainte, la concentration, l'entre-aide... Ce sont tous les états d'esprits que le changement implique que nos deux photographes ont voulu mettre en images. Elles ont choisi le monde agricole qui leur est proche et qu'elles aiment. Elles se sont immiscées dans le quotidien [...]
[lire la quatrième du livre Tous en bottes]
Depuis l'après-guerre, les transformations du monde rural sont profondes.
Billebaude va à la rencontre de ceux qui l'habitent : agriculteurs, chasseurs, néoruraux... pour décrire ce qui disparaît, mais aussi ce qui renaît dans les campagnes. À travers le regard d'historiens, d'artistes, de sociologues et les témoignages de ruraux, ce numéro tente de saisir ce qui reste, [...]
[lire la quatrième du livre Billebaude]
« Le blé germe parce qu'il obéit à sa nature de blé, parce qu'il contient en puissance tous les blés à venir. La première poignée de grains jetée de main d'homme dessine une collaboration, elle n'assure pas la maîtrise. Que le blé se retire du monde, que reste-t-il du pain? »
Ce livre écrit à deux voix est une promenade, une invite à poser un pied à terre.
[lire la quatrième du livre La part de la Terre]
En seulement un siècle, en quatre générations, le monde paysan s'est profondément transformé. Des soubresauts du progrès aux traditions qui perdurent, ce recueil de témoignages et de documents dessine le portrait d'une France secouée par la modernité et consigne la mémoire, ancienne et récente, des gens de la terre.
[lire la quatrième du livre Paroles de paysans]
Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l'avenir ? Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser par rapport à plusieurs de ses concurrents ? Quels sont les chemins de la ...
[lire la quatrième du livre L'agriculture française : une diva à réveiller [...]]
Au milieu des années 1960, une expédition ethnographique intitulée 'Recherche coopérative sur programme n° 28' arrive dans l'Aubrac. Sa mission : étudier l'entité naturelle, humaine et culturelle que constitue cette région du centre de la France, étendue sur trois départements (Aveyron, Lozère et Cantal). Une équipe interdisciplinaire constituée de chercheurs et d'experts de tous [...]
[lire la quatrième du livre Aubrac]
Cet album de photos rares est le fruit de la vie d'un fils de paysan qui, après avoir parcouru le monde, a su retrouver ses racines.
Il a découvert, immergé dans la nature, au plus près des animaux, une leçon de vie.
Ses clichés, saisis allongé dans l'herbe ou perché dans un ULM, associés sous une forme d'écriture figurative, parlent aux sens.
[lire la quatrième du livre Campagne intime]
Entre 1870 et 1970, les paysans ont vécu une révolution sans précédent. En quatre générations tout a changé. En 1900, près d'un Français sur deux travaillait dans les champs.
Aujourd'hui, les agriculteurs sont moins de 500 000, mais ils nourrissent 65 millions d'habitants et exportent dans le monde entier.
[lire la quatrième du livre Les paysans 1870-1970]
Chaque année depuis des millénaires, des éleveurs partent de nombreuses régions de France avec leurs troupeaux vers une région écologiquement différente, des pâturages plus gras.
[lire la quatrième du livre Chemins de transhumances]
Cette publication s'inscrit dans le cadre du programme de recherche du Centre de Recherches en I'histoire Internationale et Atlantique de l'université de Nantes sur l'Histoire des mouvements sociaux dans l'Europe Atlantique.
[lire la quatrième du livre Mouvements paysans]
Pan est une revue nationale indépendante et semestrielle, consacrée au monde paysan.
Son nom (qui évoque une contraction du mot PAYSAN) fait à la fois référence au dieu des bois, des champs et de la fertilité, protecteur des troupeaux et des pâtres ; au pain et à une détonation.
[lire la quatrième du livre Pagus ou de la civilisation]
Du xie au xiiie siècle, l'Europe connut une phase sans égale de croissance et de développement. C'est alors que furent créés les paysages qui sont encore ceux de nos campagnes. Plus que le temps des chevaliers et des seigneurs ou des moines et des prêtres, ce temps fut celui des laboureurs et des vilains, dont le travail seul fut à l'origine de cette prospérité.
[lire la quatrième du livre Le Temps des laboureurs]
Le territoire français est constitué d'un ensemble de diversités régionales, riches et profondes, mises en valeur au fil des sicles par les habitants d'un monde rural en constante évolution et au moyen de plusieurs sortes d'outils dont l'archéologie livre aujourd'hui les traces.
[lire la quatrième du livre L'outil agricole en France au Moyen Age]
Mille ans durant, les paysans furent et firent la France.
Fantastique gageure que de tenir en un seul livre cette histoire-fleuve, de l'an 1000 à nos jours.
[lire la quatrième du livre Les paysans de France]
